Специалист по качеству, санитарный врач
90 000 руб
Юлия Геннадьевна
Возраст
56 лет (13 Ноября 1968)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Академическая
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
8 лет 1 месяц
Производство / Промышленность
Разработка меню, обучение персонала и контроль всего технологического процесса в рамках ХАССП при обеспечении лечебным питанием пациентов центра. Загрузка 600 коек.
Производство / Промышленность
Контроль технологической дисциплины (контроль технологических процессов производства продукции, критические точки технологического процесса, гигиенические требования)
Контроль санитарного состояния производства, склада, фабрики кухни и заполнение чек-листов
Проведение лабораторных исследований сдача в аккредитованные лаборатории
Приемка сырья
Ведение программы контроля качества ГП и п/ф
Рекламационная работа с сырьем
Лабораторные выпечки продукции
Актуализация НД (инструкции, визуализации и т.д.)
Работа с претензионными вопросами
Ведение отчетной технологической документации
Развитие и поддержание системы Менеджмента качества внедренной в компании
Высшее
Екатеринбург, 1996 — 2002 гг.
Высшее (Специалист)
Хабаровск, 1988 — 1993 гг.
Немецкий — Технический
Опыт работы в рамках технологии общественно питания, столовые, рестораны, детское питание. Производства полуфабрикатов. Разрабатываю и внедряю ХАССП.
16 марта, 2016
Екатерина Викторовна
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
36 лет (22 октября 1988)
Опыт работы:
12 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Технолог молочного производства, Ооо второе дыхание
01.2012 - по текущее время
27 апреля, 2016
80 000 руб
Стелла Валерьевна
Город
Санкт-Петербург, м. Ладожская
Возраст
57 лет ( 1 марта 1967)
Опыт работы:
14 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Cоветник президента группы компаний по качеству, Винодельческая компания VILASH
06.2015 - 04.2016
12 августа, 2015
40 000 руб
Ирина Викторовна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
57 лет (21 июля 1967)
Опыт работы:
22 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Начальник швейного производства, ООО " Китти"
05.2010 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли