Технолог
Костя Алексевич
Возраст
31 год (19 Мая 1994)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
2 года 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Европейская кухня, русская кухня.
Повар универсал (горячий цех, холодный цех, мясной цех, приготовление сендвичей, аля-карт).
Открытие и закрытие кухни (завтраки - 100-200 персон, корпоративное питание сотрудников - 50 персон и линия раздачи, обеды - быстрая и четкая отдача), приготовление и отдача блюд согласно ТК, контроль производственного процесса на кухне, соблюдение стандартов приготовления блюд и сроков реализации, сроков хранения, знание температурных режимов, контроль качества пищи,работа с поставщиками-заказ продукции(my inventory) , проведение инвентаризации, общение с гостями, соблюдение правил ХАССП, соблюдение техники безопасности на рабочем месте, знание правил Сан Пина.
Высшее
Санкт-Петербург, 2014 — 2017 гг.
5 августа, 2015
25 000 руб
Татьяна Васильевна
Город
Санкт-Петербург, м. Технологический институт 1
Возраст
37 лет ( 4 августа 1988)
Опыт работы:
2 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Администратор ресторана, ООО РЕСТОРАМОС
10.2012 - 11.2014
9 марта, 2015
Нелли Сагындыковна
Город
Санкт-Петербург, м. Озерки local_shipping
Возраст
49 лет (10 августа 1976)
Опыт работы:
15 лет
Последнее место работы:
Официант на подработку, Отель "Амбассадор"
05.2012 - по текущее время
13 марта, 2015
33 000 руб
Вероника Андреевна
Город
Санкт-Петербург, м. Пионерская local_shipping
Возраст
35 лет (25 июня 1990)
Опыт работы:
1 год и 1 месяц
Последнее место работы:
Официант, Ресторанная Группа "Probka Family"
02.2014 - 03.2015
Резюме размещено в отрасли