Бухгалтер-калькулятор

Ведение учета одновременно в двух ресторанах, обработка первичной документации, внутренние перемещения, списания по разным статьям расходов, контроль за расходом хозтоваров, учет боя посуды, составление технологических и калькуляционных карт, расчет калорийности блюд, обсчет и списание выездных мероприятий, алкогольная декларация, ежемесячная инвентаризация, выявление излишков и недостач и анализ их причин, марочные отчеты, отчетность по с/с реализуемой продукции для управленческого учета, ежемесячная аналитика, опытный пользователь Store House, Word, Exсel.

Технологические и калькуляционные карточки, расчет калорийности блюд, товарные отчеты, алкогольная декларация, расчет себестоимости банкетов, организация и ведение учета по нескольким отдельно-выделенным цехам: суши, кондитерский цех, кулинария, основное производство, оперативный обсчет выездных мероприятий.

Технологические и калькуляционные карточки, расчет калорийности блюд, товарные отчеты, сверка и расчеты с поставщиками, проведение инвентаризаций,заказ и прием товара, алкогольная декларация, ведение книги кассира-операциониста, работа с меню (оформление, перевод на английский язык, печать меню), ежемесячная аналитика.

Технологические и калькуляционные карточки, товарные отчеты, сверка и расчеты с поставщиками, проведение инвентаризаций, заказ и прием товара, ведение книги кассира-операциониста, работа с меню (оформление, перевод на английский язык, печать меню), ежемесячная аналитика.