Начальник производства

Реконструкция животноводческого комплекса на 380 голов дойного стада.
Разработка, составление проектов и реализация технического развития (реконструкция зданий и сооружений содержания, кормления, доениякрупного рогатого скота, составление проектов новых производственныхлиний, монтаж, установка дополнительного производственного оборудования).
Организация и управление производством молока и мяса крупного рогатого скота.
Разработка стратегии технологического развития производства и переработки молока.
Организация закупок и поставок технологического оборудования содержания, кормления, доения скота и производства молока).
Организация проектирования и строительства завода по переработке молока «с нуля» (зданий и сооружений, технологических линий и производственного оборудования по переработке молока, согласно ассортимента производимой молочной и кисломолочной продукции).
Ведение переговоров по поставкам технологического оборудования по переработке молока с контрагентами- поставщиками.
Взаимодействие с исполнительными, контролирующими органами, проектными и подрядными организациями.
Подбор и адаптация технического и линейного персонала

Организация и управление производством переработки молочной и мясной продукции.
Ведение финансово-хозяйственной деятельности производства переработки.
Разработка и реализация стратегии развития производства переработки молочной и мясной продукции. Увеличение ассортимента молочной продукции с 5 позиций до 105. Увеличение ассортимента мясной продукции с 7 позиций до 42.
Разработка,составление проектов и реализация технического развития (монтаж новых линий, перестройка существующих, установка дополнительного оборудования). Участие в реализации проекта по возведению и введению в эксплуатацию молочного комплекса на 1800 голов дойного стада. Разработка, составление и реализация проекта по вводу новых линий розлива молочной продукции в стеклянную тару (бутылка, банка). Разработка, составление и реализация проекта по вводу линий переработки мясной продукции (производство колбас, полуфабрикатов из мяса птицы и говядины).
Организация закупок и поставок технологического оборудования.
Управление снабжением и сбытом производимой продукции.
Оптимизация деятельности, минимализация затрат. Взаимодействие с исполнительными, контролирующими органами, подрядными организациями.
Подбор персонала на молочный завод и цех переработки мясной продукции.

Организация и управление производством молочной продукции. Обеспечение бесперебойной работы производства, розлива молочной продукции.
Разработка и реализация стратегии развития производства переработки молока, технического развития (составление проектов новых линий, монтаж, установка дополнительного оборудования). Запуск с нуля цеха сушки молока.
Оптимизация деятельности, минимализация затрат. Взаимодействие с подрядными организациями, контролирующими органами.

Организация и управление производством мороженого.
Ведение хозяйственной деятельности процесса производства мороженого.
Разработка, проектирование и реализация проектов развития производства: реконструкция, монтаж новых производственных линий, установка дополнительного оборудования.
Обеспечение бесперебойной работы производственной службы, взаимодействие с технологической, технической службами предприятиями.
Организация закупок и поставок оборудования производства мороженого.
Оптимизация деятельности производства мороженого, минимализация затрат.
Подбор персонала.
Организация и управление технической службой организации. Разработка и реализация технического развития производства: реконструкция, монтаж новых производственных линий, установка дополнительного оборудования.
Обеспечение бесперебойной работы технической службы, проведение ППР оборудования,взаимодействие с технологической, производственной службами предприятиями.
Организация закупок и поставок оборудования, запасных частей.