Администратор

Обеспечение бесперебойного и правильного расчета с покупателями на кассовом аппарате;
Соблюдение правил использования контрольно-кассового аппарата;
Корректное обслуживание покупателей;
Грамотное проведение операций по безналичному расчету;
Обеспечение правильности и сохранности кассовых документов и денежных средств.

• Управление деятельностью несколькими филиалами сети ( от 4 до 5 кафетериев)
• Планирование бюджета, затрат
• Обеспечение выполнения задач и достижения целей
• Взаимодействие с контролирующими организациями.

• Контроль бесперебойной работы кафетерия
• Организация и контроль всех подразделений кафетерия (бар, кухня, зал)
• Ведение внутренней отчетности
• Проведение инвентаризаций
• Прием, хранение сырья, готовой продукции, ТМЦ • Работа с персоналом (обучение, мотивация)

• Работа с персоналом (обучение, мотивация)
• Разрешение конфликтных ситуаций
• Работа на КА, ведение кассовой отчетности, инкассация
• Контроль качества обслуживания посетителей
• Контроль выполнения стандартов сервиса

• Исполнение обязанностей директора на периоды, длительностью 1-2 недели
• Контроль качества обслуживания посетителей
• Ведение учета товарных остатков
• Заказ продукции
• Работа с персоналом( обучение, мотивация)
• Разрешение конфликтных ситуаций
• Работа на КА, ведение кассовой отчетности

* Проведение инвентаризаций ;
* Прием, хранение сырья, готовой продукции, ТМЦ ;
* Учет поступления и расхода ТМЦ ;
* Проверка соответствия принимаемых ТМЦ сопроводительным документам ;

* Подготовка пакета сопроводительной документации грузового автотранспорта фирмы. ;

* Ведение документации по приему, хранению и выдачи изделий и инструмента