Парикмахер

Приготовление алкогольный и безалкогольных напитков, отслеживание остатков, своевременный заказ и прием продукции, общение с поставщиками, ведение документации (справки ГТД, сертификаты соответствия), подготовка бара к открытию, соблюдение сан. норм, участие в инвентаризации, поддержание порядка на рабочем месте, своевременный расчет гостей, ведение текущей бухгалтерии (расчет поставщиков, выдача з/п, ежедневные отчеты 1С), заполнение журнала кассира, инкассация

Обеспечение бесперебойной работы, ведение журналов, составление графика работы, заказ продукции с производства и склада, обучение новых сотрудников стандартам компании, контроль за работой линейных сотрудников, отслеживание исправности рабочего оборудования, отслеживание соблюдения сан.норм, ежедневный отчет о выручке, привлечение гостей

Организация рабочего места, соблюдение сан. норм, приготовление алкогольных и безалкогольных напитков в соответствии с технологическими картами, латте-арт, оформление десертной витрины, подача и оформление десертов, отслеживание сроков годности, составление заказов по продукции бара, работа с кассой