Операционный директор

Завод по производству сублимированных ягод и фруктов
Фруктохранилище
Численность 600+
Функциональные обязанности:
- Цепочки поставок (сырье от поля до готовой продукции) и производство
- Внедрение ERP
- Сертификация ISO, FSSC
- Работа с категорией «фреш» (ягоды и фрукты)
Достижения:
- Запуск оборудования сублимационной сушки
- Разработка и внедрение процедуры закупки сырья (ягоды и фрукты) от урожая, до поставки на завод
- Внедрение ERP (блоки производство и склад)
- Внедрение процедуры проектного управления САРЕХ
- Разработка и внедрение системы контроля качества: сырья и готовая продукция

Функциональные обязанности:
- Ответственность за все функции внутри бизнеса.
- Оборот компании ~4млрд руб
- Численность ~300чел
Достижения:
- LFL H1 2022/2021
- Выручка +13%
- EBITDA +259%
- Чистая прибыль +193%
- Рентабельность +63%
- Запуск нового РЦ в СПб
- Запуск филиала в Воронеже
- Найм ТОП менеджеров (Коммерческий директор, HRD, Директор складской логистики, Директор закупок)
- Запуск процесса внедрения S&Op
- Перевод плоской структуры продаж в конвейерную модель
- Внедрение регулярного обучения продукту и план по запуску Корпоративного Университета
- Внедрение оценки компетенций персонала продаж
- Внедрение систем аналитики исходящих звонков отдела продаж, запуск речевой аналитики
- Запуск процесса внедрения поклиентного планирования в деньгах и штуках
Страница 2 из 3
- Актуализация модели мощности производства