Управляющий рестораном
30 000 руб
Алексей Вячеславович
Возраст
47 лет (27 Января 1979)
Город
Санкт-Петербург
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности:
Открытие сети ресторанов в строящихся домах компании.
Разработка и создание концепции ресторана.
Разработка бизнес плана работы ресторана, сроки окупаемости проекта.
Маркетинговые исследования рынка, выбор ресторанного сегмента, определение тематики (кухня, профиль).
Участие и контроль в разработке различных частей проекта ресторана (технология, дизайн, перепланировка, архитектура и т.п.).
Контроль над строительством с нулевого цикла.
Взаимодействие с надзорными службами.
Осуществление кадрового планирования.
2004 — 2009 гг.
Долгое время работал в ресторанном бизнесе, начинал с официанта и дальше вверх.
29 июня, 2009
30 000 руб
Анна Сергеевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
45 лет (12 сентября 1980)
Опыт работы:
1 год и 1 месяц
Последнее место работы:
Директор, ООО "ПироБалт"
06.2008 - 07.2009
26 мая, 2009
15 000 руб
Ирина Игоревна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
37 лет (23 марта 1989)
Опыт работы:
Без опыта
5 июля, 2009
40 000 руб
Наталья Сергеевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
52 года (29 марта 1974)
Опыт работы:
-8 года и -8 месяца
Последнее место работы:
Коммерческий директор, ресторан
08.2008 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли