Су-шеф
Игорь
Возраст
37 лет (05 Марта 1989)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
15 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества блюд ,проведение инвентаризации, подбор персонала, проведение FBS
сотрудникам, составление графика, контроль ФОТ, внедрение KITCHEN MANAGEMENT, заказ
продуктов, корректировка ттк. Проработка новых блюд, составление сезонного меню
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества блюд, проведение инвентаризации, подбор персонала, заказ продуктов,
корректировка ттк. Проработка новых блюд . Составление сезонного меню
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд, отдача блюд, состовление технологических карт, проведение
инвентаризации, составление графика персонала
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и качество отдачи блюд, ведение журналов, проведение инвентаризации, заказ
продуктов, прием продуктов, состовление графиков смен.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление оформление и отдача блюд. проведение инвентаризации, заказ и приём
продуктов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и качество отдачи блюд, ведение журналов, проведение инвентаризации, заказ
продуктов, прием продуктов, состовление графиков смен
Среднее специальное
Шлиссельбург, 2006 — 2009 гг.
10 января, 2015
50 000 руб
Алишер Ахмедович
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
47 лет (27 мая 1979)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Сушеф, Ресторан Осака
08.2014 - 12.2014
10 сентября, 2015
30 000 руб
Татьяна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
39 лет ( 9 декабря 1986)
Опыт работы:
14 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Помощник бригадира поваров 2 категории, Гранд Отель Европа
02.2015 - по текущее время
12 августа, 2015
35 000 руб
Дмитрий Владимирович
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
45 лет (15 августа 1980)
Опыт работы:
2 года
Последнее место работы:
Повар-универсал, ОАО Атом Проект государственный институт
11.2012 - 11.2014
Резюме размещено в отрасли