Су-шеф
Игорь
Возраст
37 лет (05 Марта 1989)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
15 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества блюд ,проведение инвентаризации, подбор персонала, проведение FBS
сотрудникам, составление графика, контроль ФОТ, внедрение KITCHEN MANAGEMENT, заказ
продуктов, корректировка ттк. Проработка новых блюд, составление сезонного меню
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества блюд, проведение инвентаризации, подбор персонала, заказ продуктов,
корректировка ттк. Проработка новых блюд . Составление сезонного меню
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд, отдача блюд, состовление технологических карт, проведение
инвентаризации, составление графика персонала
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и качество отдачи блюд, ведение журналов, проведение инвентаризации, заказ
продуктов, прием продуктов, состовление графиков смен.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление оформление и отдача блюд. проведение инвентаризации, заказ и приём
продуктов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и качество отдачи блюд, ведение журналов, проведение инвентаризации, заказ
продуктов, прием продуктов, состовление графиков смен
Среднее специальное
Шлиссельбург, 2006 — 2009 гг.
15 июля, 2015
30 000 руб
Никита Геннадьевич
Город
Санкт-Петербург, м. Ладожская
Возраст
42 года (23 августа 1984)
Опыт работы:
11 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Марсельеза
07.2014 - 06.2015
27 ноября, 2015
Сергей
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
65 лет (25 февраля 1961)
Опыт работы:
14 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Бренд-шеф европейской кухни ресторанов и столовых. , «НИХАО», сеть китайских ресторанов
08.2014 - 05.2015
24 июля, 2015
35 000 руб
Артем Сергеевич
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
37 лет ( 1 февраля 1989)
Опыт работы:
4 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар-сушист, Рестораны
01.2010 - 09.2014
Резюме размещено в отрасли