Су-шеф
Игорь
Возраст
36 лет (05 Марта 1989)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
14 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества блюд ,проведение инвентаризации, подбор персонала, проведение FBS
сотрудникам, составление графика, контроль ФОТ, внедрение KITCHEN MANAGEMENT, заказ
продуктов, корректировка ттк. Проработка новых блюд, составление сезонного меню
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества блюд, проведение инвентаризации, подбор персонала, заказ продуктов,
корректировка ттк. Проработка новых блюд . Составление сезонного меню
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд, отдача блюд, состовление технологических карт, проведение
инвентаризации, составление графика персонала
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и качество отдачи блюд, ведение журналов, проведение инвентаризации, заказ
продуктов, прием продуктов, состовление графиков смен.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление оформление и отдача блюд. проведение инвентаризации, заказ и приём
продуктов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и качество отдачи блюд, ведение журналов, проведение инвентаризации, заказ
продуктов, прием продуктов, состовление графиков смен
Среднее специальное
Шлиссельбург, 2006 — 2009 гг.
29 марта, 2016
25 000 руб
Виктория Валерьевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
57 лет ( 8 сентября 1968)
Опыт работы:
13 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Старший повар, Отель Маршал
04.2011 - 03.2016
29 апреля, 2009
30 000 руб
Роман Владимирович
Город
Санкт-Петербург
Возраст
41 год ( 4 декабря 1984)
Опыт работы:
19 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Су-шеф (старший смены поваров), ООО "Ресторан Ресторанов" г. Санкт-Петербург
06.2008 - по текущее время
2 мая, 2009
16 000 руб
Клим Антонович
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
34 года (13 апреля 1991)
Опыт работы:
8 месяцев
Последнее место работы:
Повар мясного цеха, Кафе "Наша поляна"
09.2008 - 01.2009
Резюме размещено в отрасли