Менеджер ресторана
40 000 руб
Полина
Возраст
40 лет (08 Июля 1985)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Гражданский проспект
м. Академическая
Переезд невозможен
Сменный график
3 года 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана
Контроль за чистотой и сервисом перед открытием и во время рабочего процесса!
Контроль отдачи блюд по времени и внешнему виду.
Контроль за работой официантов, барменов и кухней.
Сопровождение документооборота (оформление персонала, ведение графиков, ведение отчётов для бухгалтерии и руководства, инвентаризации)
Подбор поставщиков и закупка (алкоголя и др. барной продукции, сигарет, хоз. средств, оборудования для зала ресторана).
Подбор персонала
Разработка и проведение тренингов ресторана для персонала (в основном по вину и сервису)
Общение с гостями и разрешение конфликтных ситуаций.
Ведение складской и административно-хозяйственной деятельности.
Работа с кассовой системой Iiko.
Заполнение кассовой книги!
Закрытие ресторана!
Среднее специальное
Медицинская сестра общего профиля
Санкт-Петербург, 2000 — 2004 гг.
2 марта, 2015
25 000 руб
Анастасия Сергеевна
Город
Санкт-Петербург, м. Площадь Мужества
Возраст
40 лет (26 февраля 1985)
Опыт работы:
2 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Администратор ресторана, ООО "Аврора"
09.2014 - 02.2015
11 мая, 2015
40 000 руб
Иван Николаевич
Город
Санкт-Петербург, м. Комендантский проспект local_shipping
Возраст
40 лет ( 8 июня 1985)
Опыт работы:
4 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
От кладовщика до управляющего, ООО "ФьюжнМенеджмент", ООО "Комплекссервис", Академия ГПС МЧС России
07.2010 - 02.2015
26 марта, 2015
35 000 руб
Дарья Сегеевна
Город
Санкт-Петербург, м. Международная local_shipping
Возраст
42 года (23 декабря 1983)
Опыт работы:
7 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер ресторана, ООО "Траттория"
12.2014 - 03.2015
Резюме размещено в отрасли