Менеджер ресторана
40 000 руб
Полина
Возраст
41 год (08 Июля 1985)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Гражданский проспект
м. Академическая
Переезд невозможен
Сменный график
3 года 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана
Контроль за чистотой и сервисом перед открытием и во время рабочего процесса!
Контроль отдачи блюд по времени и внешнему виду.
Контроль за работой официантов, барменов и кухней.
Сопровождение документооборота (оформление персонала, ведение графиков, ведение отчётов для бухгалтерии и руководства, инвентаризации)
Подбор поставщиков и закупка (алкоголя и др. барной продукции, сигарет, хоз. средств, оборудования для зала ресторана).
Подбор персонала
Разработка и проведение тренингов ресторана для персонала (в основном по вину и сервису)
Общение с гостями и разрешение конфликтных ситуаций.
Ведение складской и административно-хозяйственной деятельности.
Работа с кассовой системой Iiko.
Заполнение кассовой книги!
Закрытие ресторана!
Среднее специальное
Медицинская сестра общего профиля
Санкт-Петербург, 2000 — 2004 гг.
4 марта, 2015
30 000 руб
Дамир Наильевич
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
39 лет (12 декабря 1986)
Опыт работы:
6 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Продавец-консультант, ООО Симона
01.2014 - 10.2014
14 июля, 2017
38 000 руб
Павел Юрьевич
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
43 года (17 августа 1982)
Опыт работы:
8 лет
Последнее место работы:
Старший повар, ОАО "СКФ-КУЗБАСС" р-н. "BEER HOUS"
01.2009 - 01.2013
13 февраля, 2022
Марина Владимировна
Город
Санкт-Петербург, м. Озерки
Возраст
41 год (12 апреля 1985)
Опыт работы:
11 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Администратор-кассир, ООО "Курортинвест"
05.2021 - 09.2021
Резюме размещено в отрасли