Стюард морского лайнера
50 000 руб
Наталья Михайловна
Возраст
31 год (08 Августа 1993)
Город
Санкт-Петербург
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
13 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• Общение с гостями, выяснение их мнения по качеству обслуживания и приготовления блюд для увеличения продаж.
• Создание дружелюбной и гостеприимной атмосферы, содействие привлечению гостей и увеличению продаж.
• Организация и контроль работы смены (старших официантов, официантов, барменов, хостесс, уборщиц, мойщиц, кассира)
• Обучение сотрудников на рабочем месте, организация процесса наставничества, контроль за выполнением стандартов.
• Мотивация сотрудников, выявление кадрового резерва.
• Контроль наличия необходимого оборудования, инвентаря, расходных материалов и их техническое состояние.
• Заполнение табеля учета рабочего времени сотрудников ресторана в течение смены.
• Решение форс-мажорных ситуаций.
• Общение с проверяющими структурами.
• Проведение тренингов ресторане и в ЦО компании.
• Проведение собраний и мероприятий на командообразование.
• Проведение собеседований и подбор персонала.
• Составление обучающих материалов.
• Создание и поддержание благоприятной атмосферы,
• Организация гостевого досуга во время их визита
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• Организация работы персонала.
• Контроль качества отдаваемых блюд.
• Стимулирование активных продаж.
• Набор и обучение персонала
• Разрешение конфликтных ситуаций.
• КДП.
• Ведение кассовой дисциплины.
• Общение с проверяющими структурами.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• Встреча гостей
• Прием звонков, бронирование столиков
• Контроль за ситуацией в зале
• Помощь менеджеру и старшему официанту в организации смены
• Первичное разрешение конфликтных ситуаций
• Поддержание дружелюбной атмосферы
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• Обслуживание гостей согласно стандартам компании
• Встреча гостей и резерв столиков
• Разрешение конфликтных ситуаций
• Обучение новых сотрудников
• Обслуживание свадеб и банкетов, участие в кейтерингах
• Создание и поддержание благоприятной атмосферы
• Организация гостевого досуга во время их визита
Высшее (Магистр)
Специальность: Лингвистика
Академический отпуск
Санкт-Петербург, 2014 — продолжаю учиться
Высшее (Бакалавр)
Специальность: Филологическое образование
Санкт-Петербург, 2010 — 2014 гг.
Английский — Базовые знания
Испанский — Разговорный
Русский — Родной язык
Навыки и умения Иностранные языки Английский (базовый), испанский (разговорный). Профессиональные навыки Умение работать с людьми, клиентоориентированность, стрессоустойчивость, умение работать с деньгами, терминалом и кассой, способность работать с большим объемом информации, уверенный пользователь ПК, умение работать в word, exel,1c Дополнительные сведения • Не имею вредных привычек; • Иностранным языком (английским и испанским) занимаюсь уже 15 лет (с 1-го класса гимназии с углубленным изучением испанского языка); испанский, соответственно, профильный язык; был опыт преподавания в школе; также в прошлом работала на промо, знаю подход к людям; • Могу выделить следующие личные качества: трудолюбие, стрессоустойчивость, пунктуальность, целеустремленность (ставлю перед собой цель по smart и обязательно ее достигаю в установленные сроки), способность работать в режиме многозадачности, лояльность, доброта, честность, открытость, активная жизненная позиция, коммуникабельность, умение выступать перед большим количеством людей • Проходила обучение от FRG, которое включало в себя следующие блоки: стрессменджмент, лидерство, бюджетирование и финансовые показатели ресторана, мотивация персонала, стили управления по Бланшару, эффективное собрание, рекрутинг и результативное собеседование, локальный маркетинг, стимулирование ресторанных продаж, интуитивный (искренний) сервис (имею 2 соответствующих сертификата) 160sm/47kg
23 июня, 2016
Дарья Олеговна
Город
Санкт-Петербург, м. Купчино local_shipping
Возраст
28 лет (18 января 1996)
Опыт работы:
2 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Администратор, Турбаза "Хижина"
01.2012 - 08.2014
21 декабря, 2016
30 000 руб
Евгения Валерьевна
Город
Санкт-Петербург, м. Звездная local_shipping
Возраст
30 лет (18 октября 1994)
Опыт работы:
3 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Делопроизводитель , МбДОУ малыш
03.2010 - 06.2013
2 апреля, 2015
35 000 руб
Рабия Касимовна
Город
Санкт-Петербург, м. Старая деревня local_shipping
Возраст
33 года (16 июня 1991)
Опыт работы:
11 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, ООО Проспект
02.2013 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли