Менеджер кафе
Наталия Валерьевна
Возраст
36 лет (05 Июля 1989)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Встреча и обслуживание гостей, обслуживание банкетов, наставничество, получение обратной связи от гостей. По результатам аттестаций повысила категорию до старшего официанта, получала премию за лидера продаж.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
ведение делопроизводства, ведение отчетности, работа в программе 1С управление рестораном, организация и контроль работы линейного персонала, обучение сотрудников, ведение HR аудитов, ведение табеля учета рабочего времени, контроль за сроками реализации и качеством продуктов, контроль за качеством приготовления блюд и напитков, контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм и правил, проведение инвентаризации, работа с оборотными ведомостями, оформление отчетов по излишкам и недостаче, подбор персонала.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
организация работы персонала, контроль работы персонала, обучение персонала, осуществление обратной связи с гостями, открытие и закрытие смены, ведение текущей документации, ведение отчетности, составление заявок, контроль за сроками реализации (ведение ежедневного списания), работа с кассой, оформление кассовой документации, ведение табеля учета рабочего времени, составление графика работы. По результатам работы получила повышение на должность исполнительный директор кофейни.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Встреча и обслуживание гостей, обслуживание банкетов, наставничество, получение обратной связи от гостей.
Высшее (Специалист)
Специальность: история
Екатеринбург, 2006 — 2011 гг.
Английский — Базовые знания
За время трудовой деятельности приобрела знание стандартов сервиса, производство алкоголя. Знание программы R-Keeper, умение работать в программе 1С управление рестораном и частичное знание 1С предприятие. Целеустремленная, легко обучаемая, умею работать в режиме многозадачности, пунктуальная, ответственная, коммуникабельная.
15 июля, 2016
40 000 руб
Екатерина
Город
Санкт-Петербург, м. Площадь Ленина
Возраст
46 лет (18 сентября 1979)
Опыт работы:
3 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Администратор ресторанной службы, ООО "Отель Сервис"
05.2014 - 07.2015
19 октября, 2015
20 000 руб
Эдуард Эдуардович
Город
Санкт-Петербург, м. Московская local_shipping
Возраст
35 лет (27 октября 1990)
Опыт работы:
15 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Менеджер ресторана, Доник
01.2015 - по текущее время
20 июля, 2015
35 000 руб
Дмитрий
Город
Санкт-Петербург, м. Московская
Возраст
31 год (20 августа 1994)
Опыт работы:
7 месяцев
Последнее место работы:
Повар-универсал, Pro-sushi
04.2015 - 06.2015
Резюме размещено в отрасли