Кондитер
Ирина
Возраст
38 лет (22 Января 1988)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Лесная
Переезд невозможен
Гражданство
Казахстан
Полная занятость
3 года 11 месяцев
Производство / Промышленность
Сезонная работа в период праздников. Темперирование шоколада ручным методом (камень), изготовление шоколадных плиток, фигурок, бомбочек. Работа с нарезными, трюфельными конфетами. Изготовление корпусных конфет.
Производство / Промышленность
Работа в трюфельном цехе, ручная формовка, глазировка и декорирование трюфелей.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Изготовление тортов, пирожных, муссовых десертов, печенья, булочек, хлеба. Работа с заварным, песочным, дрожжевым тестом. Кремы, ганаши, зеркальная глазурь, велюр. Умение работать с профессиональным оборудованием в кондитерском цехе.
Высшее
Павлодар, 2006 — 2010 гг.
Корпусные База
Pastry Lab, лаборатория кондитерского искусства Ксении Хохловой (Корпусные пирожные)
Корпусные Reborn
Pastry Lab, лаборатория кондитерского искусства Ксении Хохловой (Корпусные пирожные)
Курс по корпусным конфетам
Школа шоколатье Натали Ви
Первый шаг в шоколаде
Энди-шеф
Вечерние курсы
Колледж кулинарного мастерства (Повар-кондитер)
22 ноября, 2015
40 000 руб
Анатолий Николаевич
Город
Санкт-Петербург, м. Проспект Ветеранов
Возраст
66 лет ( 4 июня 1960)
Опыт работы:
8 лет
Последнее место работы:
Техник-электрик, аккумуляторщик, (ооо. моррыбпорт.)(ооо. петро.) (оао ителла.)(чаеразвесочная фабрика)
09.2006 - 09.2014
9 ноября, 2014
20 000 руб
Александр
Город
Санкт-Петербург
Возраст
45 лет ( 4 апреля 1981)
Опыт работы:
6 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Оператор автомата, Roshen
01.2008 - 09.2014
11 ноября, 2014
30 000 руб
Галина Александровна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
40 лет (22 сентября 1985)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли