Кондитер
Ирина
Возраст
38 лет (22 Января 1988)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Лесная
Переезд невозможен
Гражданство
Казахстан
Полная занятость
3 года 11 месяцев
Производство / Промышленность
Сезонная работа в период праздников. Темперирование шоколада ручным методом (камень), изготовление шоколадных плиток, фигурок, бомбочек. Работа с нарезными, трюфельными конфетами. Изготовление корпусных конфет.
Производство / Промышленность
Работа в трюфельном цехе, ручная формовка, глазировка и декорирование трюфелей.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Изготовление тортов, пирожных, муссовых десертов, печенья, булочек, хлеба. Работа с заварным, песочным, дрожжевым тестом. Кремы, ганаши, зеркальная глазурь, велюр. Умение работать с профессиональным оборудованием в кондитерском цехе.
Высшее
Павлодар, 2006 — 2010 гг.
Корпусные База
Pastry Lab, лаборатория кондитерского искусства Ксении Хохловой (Корпусные пирожные)
Корпусные Reborn
Pastry Lab, лаборатория кондитерского искусства Ксении Хохловой (Корпусные пирожные)
Курс по корпусным конфетам
Школа шоколатье Натали Ви
Первый шаг в шоколаде
Энди-шеф
Вечерние курсы
Колледж кулинарного мастерства (Повар-кондитер)
24 июля, 2015
100 000 руб
Артур Андреевич
Город
Санкт-Петербург, м. Старая деревня local_shipping
Возраст
58 лет (12 мая 1967)
Опыт работы:
11 лет
Последнее место работы:
Менеджер производства, ООО "Хухтамаки СНГ", Крупная международная компания
10.2009 - 05.2015
6 декабря, 2017
30 000 руб
Наталья Анатольевна
Город
Санкт-Петербург, м. Автово
Возраст
64 года (15 декабря 1961)
Опыт работы:
24 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Заведующий лабораторией, ООО «МК «Народная медицина»
07.2015 - 08.2016
4 декабря, 2015
25 000 руб
Максим Алексеявич
Город
Санкт-Петербург, м. Улица Дыбенко local_shipping
Возраст
28 лет ( 5 июля 1997)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли