Кондитер
Ирина
Возраст
38 лет (22 Января 1988)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Лесная
Переезд невозможен
Гражданство
Казахстан
Полная занятость
3 года 11 месяцев
Производство / Промышленность
Сезонная работа в период праздников. Темперирование шоколада ручным методом (камень), изготовление шоколадных плиток, фигурок, бомбочек. Работа с нарезными, трюфельными конфетами. Изготовление корпусных конфет.
Производство / Промышленность
Работа в трюфельном цехе, ручная формовка, глазировка и декорирование трюфелей.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Изготовление тортов, пирожных, муссовых десертов, печенья, булочек, хлеба. Работа с заварным, песочным, дрожжевым тестом. Кремы, ганаши, зеркальная глазурь, велюр. Умение работать с профессиональным оборудованием в кондитерском цехе.
Высшее
Павлодар, 2006 — 2010 гг.
Корпусные База
Pastry Lab, лаборатория кондитерского искусства Ксении Хохловой (Корпусные пирожные)
Корпусные Reborn
Pastry Lab, лаборатория кондитерского искусства Ксении Хохловой (Корпусные пирожные)
Курс по корпусным конфетам
Школа шоколатье Натали Ви
Первый шаг в шоколаде
Энди-шеф
Вечерние курсы
Колледж кулинарного мастерства (Повар-кондитер)
24 апреля, 2016
Сергей Васильевич
Город
Санкт-Петербург, м. Проспект Ветеранов local_shipping
Возраст
60 лет (31 августа 1965)
Опыт работы:
36 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Заместитель главного энергетика, АО "ВНИИРА"
10.2009 - по текущее время
11 июля, 2015
25 000 руб
Людмила Юрьевна
Город
Санкт-Петербург, м. Купчино
Возраст
57 лет (23 августа 1969)
Опыт работы:
26 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Механик, Вооруженные силы РФ
04.1988 - 09.2014
23 марта, 2016
25 000 руб
Екатерина Петровна
Город
Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект
Возраст
38 лет ( 8 августа 1988)
Опыт работы:
1 год
Последнее место работы:
Эколог, Экос-2
12.2014 - 12.2015
Резюме размещено в отрасли