Администратор кафе

Описание



[pic]

Козина Мария Андреевна

Желаемая должность: Администратор
Зарплата: 45000-50000 руб. в месяц

Место работы: на территории работодателя

Ф.И.О.: Козина Мария Андреевна
Телефон: +7 (981) 1249473 (с 10 00 до 21 00)
Электронная почта: koma.80@yandex.ru

Личная информация

Город проживания: Санкт-Петербург

Дата рождения: 10 сентября 1980 г. (37 лет)
Пол: женский
Семейное положение: Замужем, есть дети

Опыт работы

Период работы: С августа 2015 по февраль 2016 года (7 месяцев)
Должность: Управляющий рестораном (Полная занятость)
В организации: ООО "АСА", г.Санкт-Петербург

Период работы: С сентября 2013 по сентябрь 2015 года (2 года и 1 месяц)
Должность: Менеджер(Управляющий)
В организации: "Кск-фуд сервис", г.Санкт-Петербург

Период работы: С октября 2012 по июль 2013 года (10 месяцев)
Должность: Менеджер (Полная занятость)
В организации: Кафе-столовая "Яблоко", г.Санкт-Петербург
Должностные обязанности: Обеспечение бесперебойной работы кафе-столовой, контроль работы персонала, составление рабочих
графиков, контроль за чистотой зала, линии раздачи и рабочих мест.
Предоставление в главный офис необходимой документации.

Период работы: С марта 2012 по сентябрь 2012 года (7 месяцев)
Должность: Менеджер ресторана (Полная занятость)
В организации: ООО "Кофекс", г.Санкт-Петербург
Должностные обязанности и достижения: Обеспечение бесперебойной работы ресторана, контроль работы персонала, составление рабочих
графиков, контроль за чистотой зала и рабочих мест (бар-стейшн), за внешним видом работников,
Прием заказов на проведения банкетов, ведение переговоров с заказчиками, составление банкетного
меню и плана предварительной рассадки гостей. Подготовка ресторана к открытию/закрытию.
Предотвращение и решение конфликтных ситуаций, начисление зарплаты сотрудникам, работа с
кассовыми дисциплинами R-Keeper.

Период работы: С января 2009 по октябрь 2010 года (1 год и 10 месяцев)
Должность: Управляющий рестораном (Полная занятость)
В организации: ООО «Эпит-Премьер», г.Санкт-Петербург

Период работы: С августа 2006 по январь 2009 года (2 года и 6 месяцев)
Должность: Администратор (Полная занятость)
В организации: ООО «Эпит –Премьер», г.Санкт-Петербург

Период работы: С октября 2003 года по июль 2005 года ( 1 год 7 месяцев)
Должность: Администратор ( Полная занятость)
В организации: ООО «ЭНТА»

Период работы: С Сентября 2001 года по октябрь 2003 год ( 2 года)
Должность: Официант
В организации: ООО «ЭНТА»

Период работы: С апреля 2001 года по август 2001 года ( 4 месяца)
Должность: Официант
В организации: ЗАО «Прима Джой»


Иностранные языки

Английский: Базовый

Дополнительная информация

Наличие водительских прав: Категория B
Готовность к командировкам: Не готова
Дополнительные сведения: Своими положительными качествами считаю умение создавать команду в коллективе (в подчинении было
более 30 человек), умение выходить из любой конфликтной ситуации, коммуникабельность,
опрятность. ответственность и пунктуальность. Целеустремленная и обаятельная.