Упаковщик-фасовщик
30 000 руб
ВИКТОРИЯ Николаевна
Возраст
34 года (06 Июля 1992)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года
Другое
Обязанности
Оперативное управление коллективом исполнителей-10-20 человек – повара, бармены, официанты, обслуживающий и вспомогательный персонал.
- контроль соблюдения графика работы и трудовой дисциплины;
- постановка задач;
- обеспечение условий для выполнения поставленных задач;
- контроль исполнения;
- анализ действий персонала и коррекция его для оптимизации технологического процесса;
- создание и поддержание позитивной рабочей атмосферы.
Работа с клиентом:
- первичный прием;
- формирование заказа;
- составление меню и согласование его с заказчиком;
- калькуляция раскладки продуктов;
- организация приготовления блюд, сервировки стола;
- организация обслуживания во время мероприятия.
Контроль работы с кассой в течении дня, контроль выручки; открытие, закрытие и снятие кассы.
Контроль и поддержка ассортимента продуктов для кухни и бара.
Организация закупок (продукты, кухонный и бытовой инвентарь, хоз. товары и пр.).
Обеспечение документооборота, связанного с функциональными обязанностями.
Ведение журнала кассира-операциониста
Рабочий персонал
Обязанности
Оперативное управление коллективом исполнителей-10-20 человек – повара, бармены, официанты, обслуживающий и вспомогательный персонал.
- контроль соблюдения графика работы и трудовой дисциплины;
- постановка задач;
- обеспечение условий для выполнения поставленных задач;
- контроль исполнения;
- анализ действий персонала и коррекция его для оптимизации технологического процесса;
- создание и поддержание позитивной рабочей атмосферы.
Работа с клиентом:
- первичный прием;
- формирование заказа;
- составление меню и согласование его с заказчиком;
- калькуляция раскладки продуктов;
- организация приготовления блюд, сервировки стола;
- организация обслуживания во время мероприятия.
Контроль работы с кассой в течении дня, контроль выручки; открытие, закрытие и снятие кассы.
Контроль и поддержка ассортимента продуктов для кухни и бара.
Организация закупок (продукты, кухонный и бытовой инвентарь, хоз. товары и пр.).
Обеспечение документооборота, связанного с функциональными обязанностями.
Ведение журнала кассира-операциониста
Среднее
Санкт-Петербург, 1999 — 2010 гг.
11 июня, 2023
40 000 руб
Артур Рубикович
Город
Санкт-Петербург
Возраст
37 лет (30 марта 1989)
Опыт работы:
Без опыта
7 декабря, 2017
30 000 руб
Яна Витальевна
Город
Санкт-Петербург, м. Проспект Большевиков
Возраст
46 лет (24 мая 1980)
Опыт работы:
10 месяцев
Последнее место работы:
Продавец-кассир, ТЦ РОСТ
09.2016 - 07.2017
23 октября, 2016
50 000 руб
Игорь Владимирович
Город
Санкт-Петербург, м. Кировский завод local_shipping
Возраст
55 лет (15 января 1971)
Опыт работы:
1 год и 8 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер по продажам, ООО ВолгаПрофТепло
03.2016 - 05.2016
Резюме размещено в отрасли