Бортпроводник

Обязанности:

- Открытие и закрытие смены, отвечая за кассу и финансы

- Приемка товара, перемещения, а также создание заказа для кофейни в нужном количестве, в зависимости от дня/ потока гостей

- заполнение и отправка накладных в бухгалтерию

- Проверка качества и количества продукции, которая приходит на точку

- Встреча гостей, знакомство с брендом и уникальностью выпечки

- Бронировка столиков, помощь гостям с выбором и ориентировка по витрине и меню

- Контроль внешнего вида и качества работы официантов, делегирование обязанностей между сотрудниками

Достижения:

- Быстрое принятие решений в стрессовых ситуациях, предотвращение паники и хаоса на рабочем месте

- Понимание желаний гостей и умение проконсультировать их по определенным вопросам

- Умение решить конфликтные ситуации с гостями и вывести эту ситуацию в опыт, чтобы таких случаев было меньше

- Быстрая адаптация к изменениям

- Консультация гостей по меню, витрине и помощь в выбором.

- Работа с айко и кассой

- Создание комфортной атмосферы для гостя

- Знание меню, умение рассказать и преподнести его наилучшим образом

- Качественное обслуживание гостей, с учетом всех просьб и пожеланий