Кондитер-декоратор

В 2019-2020 году проходила обучение в УЦ «Специалист», специальность «повар-кондитер». Производственную практику проходила в ресторане «Ферма» под руководством шеф-кондитера Кузьмы Ложникова, училась собирать и выравнивать торты, лепить из мастики, темперировать шоколад и работать с карамелью/изомальтом. Специализируюсь на лепке цветов и фигурок разной степени сложности из сахарной мастики, в кондитерском деле меня больше всего привлекает область декора. Также осваиваю лепку из других материалов (двухкомпонентного, запекаемого пластика, пластилина). Умею рисовать. Последний год развиваюсь как домашний кондитер, но мне не хватает знаний в области маркетинга и продвижения в соцсетях, поэтому ищу работу в компании (не фриланс). Мой аккаунт в Инстаграм: @kristina_komarova2701