Шеф-повар
50 000 руб
Александр
Возраст
56 лет (02 Сентября 1968)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
11 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
развитие предприятий с нулевого цикла
заключение договоров с фирмами и поставщиками
опыт проведения банкетов ,фуршетов ,кофе-брейков,группового питания туристических групп,шведских столов и корпоративных вечеринок
обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий на основе изучения спроса потребителей.
составление, обновление меню, разработка сезонных предложений
изучение требований клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов, осуществление анализа маркетинговых исследований спроса услуг ресторана
опыт руководства коллективом до 80 человек
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 1983 — 1986 гг.
7 января, 2015
25 000 руб
Елена Александровна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
49 лет ( 1 мая 1975)
Опыт работы:
15 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар-универсал, Кафе
09.2009 - по текущее время
6 июля, 2018
Игорь
Город
Санкт-Петербург
Возраст
52 года (11 февраля 1972)
Опыт работы:
5 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар,старший повар, ОООооо
04.2009 - 09.2014
12 января, 2015
Анжелика Владимировна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
27 лет ( 2 мая 1997)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли