Бармен / Бар-менеджер / Официант
25 000 руб
Сергей Владимирович
Возраст
44 года (08 Июня 1982)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Площадь Восстания
м. Маяковская
м. Владимирская
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление персоналом/контроль работы
Обучение, адаптация персонала
Ведение документации
Поддержание гостеприимной атмосферы в баре
Решение конфликтных ситуаций
Работа с поставщиками
Разработка пивной и барной карт
Привлечение гостей, проведение мероприятий для развития бара
Улучшение качества обслуживания
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление персоналом/контроль работы
Обучение, адаптация персонала
Ведение документации
Поддержание гостеприимной атмосферы в ресторане
Решение конфликтных ситуаций
Работа с поставщиками
Разработка пивной и барной карт
Привлечение гостей, проведение мероприятий для развития ресторана
Улучшение качества обслуживания
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление персоналом/контроль работы
Обучение, адаптация персонала
Ведение документации
Поддержание гостеприимной атмосферы в ресторане
Решение конфликтных ситуаций
Работа с поставщиками
Разработка пивной и барной карт
Привлечение гостей, проведение мероприятий для развития ресторана
Улучшение качества обслуживания
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление персоналом/контроль работы
Обучение, адаптация персонала
Ведение документации
Поддержание гостеприимной атмосферы в ресторане
Решение конфликтных ситуаций
Работа с поставщиками
Разработка пивной и барной карт
Привлечение гостей, проведение мероприятий для развития ресторана
Улучшение качества обслуживания
Неоконченное высшее
2012 — продолжаю учиться
Английский — Базовые знания
Знание стандартов работы бармена Знание типов посуды, бокалов, аксессуаров и приборов для работы бармена, оборудования и принципов его работы Знания методов составления карты вин и напитков Обширное знание коктейльной карты Знание порядка ведения кассовых операций Работа с поставщиками (заказ продукции, первичные переговоры о сотрудничестве, проведение совместных вечеринок и промо акций.) Ведение первичной документации(сертификаты, оформление накладных) Открытие бара с нуля
5 ноября, 2011
25 000 руб
Роман Денисович
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
37 лет (27 января 1989)
Опыт работы:
16 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Начальник караула, ФГУП "Охрана" МВД России
01.2010 - по текущее время
30 ноября, 2011
20 000 руб
Иван Игоревич
Город
Санкт-Петербург
Возраст
38 лет ( 2 декабря 1987)
Опыт работы:
16 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
тренинг менеджер, Петербургский Институт кофе и чая
07.2010 - по текущее время
20 октября, 2011
12 000 руб
Ирина Эдуардовна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
36 лет (22 мая 1990)
Опыт работы:
3 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Бармен - кассир, Бар-клуб "Дубай"
09.2009 - 07.2011
Резюме размещено в отрасли