Бармен / Бар-менеджер / Официант
25 000 руб
Сергей Владимирович
Возраст
43 года (08 Июня 1982)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Площадь Восстания
м. Маяковская
м. Владимирская
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление персоналом/контроль работы
Обучение, адаптация персонала
Ведение документации
Поддержание гостеприимной атмосферы в баре
Решение конфликтных ситуаций
Работа с поставщиками
Разработка пивной и барной карт
Привлечение гостей, проведение мероприятий для развития бара
Улучшение качества обслуживания
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление персоналом/контроль работы
Обучение, адаптация персонала
Ведение документации
Поддержание гостеприимной атмосферы в ресторане
Решение конфликтных ситуаций
Работа с поставщиками
Разработка пивной и барной карт
Привлечение гостей, проведение мероприятий для развития ресторана
Улучшение качества обслуживания
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление персоналом/контроль работы
Обучение, адаптация персонала
Ведение документации
Поддержание гостеприимной атмосферы в ресторане
Решение конфликтных ситуаций
Работа с поставщиками
Разработка пивной и барной карт
Привлечение гостей, проведение мероприятий для развития ресторана
Улучшение качества обслуживания
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление персоналом/контроль работы
Обучение, адаптация персонала
Ведение документации
Поддержание гостеприимной атмосферы в ресторане
Решение конфликтных ситуаций
Работа с поставщиками
Разработка пивной и барной карт
Привлечение гостей, проведение мероприятий для развития ресторана
Улучшение качества обслуживания
Неоконченное высшее
2012 — продолжаю учиться
Английский — Базовые знания
Знание стандартов работы бармена Знание типов посуды, бокалов, аксессуаров и приборов для работы бармена, оборудования и принципов его работы Знания методов составления карты вин и напитков Обширное знание коктейльной карты Знание порядка ведения кассовых операций Работа с поставщиками (заказ продукции, первичные переговоры о сотрудничестве, проведение совместных вечеринок и промо акций.) Ведение первичной документации(сертификаты, оформление накладных) Открытие бара с нуля
11 марта, 2015
40 000 руб
Евгения
Город
Санкт-Петербург, м. Садовая local_shipping
Возраст
35 лет (30 апреля 1990)
Опыт работы:
1 год и 11 месяцев
Последнее место работы:
Инженер-менеджер по качеству, ОАО РИМР
02.2013 - 01.2015
16 марта, 2015
25 000 руб
Анастасия
Город
Санкт-Петербург
Возраст
33 года (23 марта 1992)
Опыт работы:
2 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Кассир, Muscle Car
09.2014 - 11.2014
19 октября, 2015
20 000 руб
Эдуард Эдуардович
Город
Санкт-Петербург, м. Московская local_shipping
Возраст
35 лет (27 октября 1990)
Опыт работы:
15 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Менеджер ресторана, Доник
01.2015 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли