Бармен / Бар-менеджер / Официант
25 000 руб
Сергей Владимирович
Возраст
43 года (08 Июня 1982)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Площадь Восстания
м. Маяковская
м. Владимирская
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление персоналом/контроль работы
Обучение, адаптация персонала
Ведение документации
Поддержание гостеприимной атмосферы в баре
Решение конфликтных ситуаций
Работа с поставщиками
Разработка пивной и барной карт
Привлечение гостей, проведение мероприятий для развития бара
Улучшение качества обслуживания
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление персоналом/контроль работы
Обучение, адаптация персонала
Ведение документации
Поддержание гостеприимной атмосферы в ресторане
Решение конфликтных ситуаций
Работа с поставщиками
Разработка пивной и барной карт
Привлечение гостей, проведение мероприятий для развития ресторана
Улучшение качества обслуживания
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление персоналом/контроль работы
Обучение, адаптация персонала
Ведение документации
Поддержание гостеприимной атмосферы в ресторане
Решение конфликтных ситуаций
Работа с поставщиками
Разработка пивной и барной карт
Привлечение гостей, проведение мероприятий для развития ресторана
Улучшение качества обслуживания
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление персоналом/контроль работы
Обучение, адаптация персонала
Ведение документации
Поддержание гостеприимной атмосферы в ресторане
Решение конфликтных ситуаций
Работа с поставщиками
Разработка пивной и барной карт
Привлечение гостей, проведение мероприятий для развития ресторана
Улучшение качества обслуживания
Неоконченное высшее
2012 — продолжаю учиться
Английский — Базовые знания
Знание стандартов работы бармена Знание типов посуды, бокалов, аксессуаров и приборов для работы бармена, оборудования и принципов его работы Знания методов составления карты вин и напитков Обширное знание коктейльной карты Знание порядка ведения кассовых операций Работа с поставщиками (заказ продукции, первичные переговоры о сотрудничестве, проведение совместных вечеринок и промо акций.) Ведение первичной документации(сертификаты, оформление накладных) Открытие бара с нуля
6 апреля, 2016
20 000 руб
Али Бджузен
Город
Санкт-Петербург
Возраст
38 лет (21 февраля 1987)
Опыт работы:
18 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, РКБ
01.2007 - по текущее время
27 февраля, 2010
16 000 руб
Алия Аньвяровна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
37 лет (27 июня 1988)
Опыт работы:
1 год и 10 месяцев
Последнее место работы:
Хостесс, ООО Две Палочки
09.2009 - 02.2010
7 ноября, 2013
20 000 руб
Наргиза Ержановна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
39 лет (30 мая 1986)
Опыт работы:
2 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Бармен-официант, Ресторан "Crazy Hunter"
01.2012 - 10.2013
Резюме размещено в отрасли