Экспедитор

Управление операционной деятельностью магазина и кафе, финансовыми показателями деятельности, анализ оперативных результатов, разработка и оптимизация процессов, разработка маркетинговой активности, обеспечение конкурентоспособности, управление по целям, контроль соблюдения стандартов, обучение персонала и контроль прохождения стажировок, работа с кассой, общение с гостями, урегулирование спорных ситуаций, контроль чистоты и порядка в зале, участие в инвентаризациях.

Отбор проб зерновых культур, проведение тщательного анализа зерна, планирование этапов отбора и для последующей погрузки, общение и установление взаимоотношений с сюрвеерскими компаниями, для последующего сотрудничества, работа с хим. элементами, активное соблюдение ТБ на рабочем месте. Работа с экспедиторами сопровождение и мониторинг работы водителей и перевозки груза.

онтроль работы официантов (в подчинении 10 человек), поваров (2 человека), барменов (3 человека); встреча и размещение посетителей; проведение расчетов с клиентами; прием и заказ банкетов; обучение персонала; организация работы в соответствии с корпоративными стандартами сети; обеспечение выполнения плановых показателей эффективности работы ресторана; взаимодействие с контролирующими и проверяющими инстанциями.

Проведение погрузочно-разгрузочных работ с использованием складской техники;
Размещение товара с учетом адресного хранения. Работа на многономенклатурном складе. Разгрузка товара, прием товара на склад, размещение и передача в другие отделы. Прием товара по накладным, проводка и размещение товара. Руководство и управление работой бригады из 6 человек