Шеф пекарь
100 000 руб
Анастасия Николаевна
Возраст
34 года (16 Августа 1990)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Сменный график
2 года 9 месяцев
Производство / Промышленность
- Контроль технологических процессов на всех этапах производства
- Выявление причин брака/несоответствий, принятие решений для их устранения
- Контроль входящего сырья
- Ведение документации по производственному контролю (влажность, температура, кислотность, весовой контроль)
- Участие в разработке новой продукции совместно с коллегами по Холдингу
- Обеспечение запуска в производство новых видов изделий
Производство / Промышленность
- Контроль соблюдения санитарных норм
- Контроль выработки полуфабрикатов по ТТК
- Контроль соблюдения техники безопасности работы на оборудовании
- Контроль соблюдения дисциплины на производстве, заполнение контрольных журналов.
- Работа в 1с, Word, Excel, Битрикс24
Высшее
Специальность: технолог
Санкт-Петербург, 2011 — 2014 гг.
Среднее специальное
Специальность: технолог
Санкт-Петербург, 2007 — 2011 гг.
Права категорий:
B
Стаж:
2 года
Марка авто:
Kia picanto
Также у меня очень большой опыт пекаря. Работала в Буше более 3-х лет в Сити Молле.
Работала в ленте более 2-х лет, пекарем-универсалом. Умение формоватать и раскатывать тесто. Ведение технологического процесса выпечки хлеба. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
26 июля, 2023
41 000 руб
20 апреля, 2010
25 000 руб
Владимир Александрович
Город
Санкт-Петербург
Возраст
43 года ( 5 июня 1981)
Опыт работы:
20 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Инженер проектировщик раздела ЭО, Компания ООО АПБ СОДРУЖЕСТВО
07.2004 - по текущее время
30 ноября, 2020
75 000 руб
Резюме размещено в отрасли