Шеф пекарь
100 000 руб
Анастасия Николаевна
Возраст
35 лет (16 Августа 1990)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Сменный график
4 года 2 месяца
Производство / Промышленность
- Контроль технологических процессов на всех этапах производства
- Выявление причин брака/несоответствий, принятие решений для их устранения
- Контроль входящего сырья
- Ведение документации по производственному контролю (влажность, температура, кислотность, весовой контроль)
- Участие в разработке новой продукции совместно с коллегами по Холдингу
- Обеспечение запуска в производство новых видов изделий
Производство / Промышленность
- Контроль соблюдения санитарных норм
- Контроль выработки полуфабрикатов по ТТК
- Контроль соблюдения техники безопасности работы на оборудовании
- Контроль соблюдения дисциплины на производстве, заполнение контрольных журналов.
- Работа в 1с, Word, Excel, Битрикс24
Высшее
Специальность: технолог
Санкт-Петербург, 2011 — 2014 гг.
Среднее специальное
Специальность: технолог
Санкт-Петербург, 2007 — 2011 гг.
Права категорий:
B
Стаж:
2 года
Марка авто:
Kia picanto
Также у меня очень большой опыт пекаря. Работала в Буше более 3-х лет в Сити Молле.
Работала в ленте более 2-х лет, пекарем-универсалом. Умение формоватать и раскатывать тесто. Ведение технологического процесса выпечки хлеба. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
10 ноября, 2016
Олег Александрович
Город
Санкт-Петербург, м. Ладожская
Возраст
50 лет (15 июня 1975)
Опыт работы:
16 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Руководитель проекта, ООО "Петровский фарватер"
01.2015 - 06.2015
4 января, 2016
17 000 руб
Елизавета Владимировна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
31 год ( 2 октября 1994)
Опыт работы:
Без опыта
12 апреля, 2016
30 000 руб
Игорь Юрьевич
Город
Санкт-Петербург, м. Василеостровская
Возраст
49 лет (15 ноября 1976)
Опыт работы:
7 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Дежурный инженер, ООО "Техно-Ресурс"
06.2013 - 11.2015
Резюме размещено в отрасли