Шеф пекарь
100 000 руб
Анастасия Николаевна
Возраст
35 лет (16 Августа 1990)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Сменный график
4 года 4 месяца
Производство / Промышленность
- Контроль технологических процессов на всех этапах производства
- Выявление причин брака/несоответствий, принятие решений для их устранения
- Контроль входящего сырья
- Ведение документации по производственному контролю (влажность, температура, кислотность, весовой контроль)
- Участие в разработке новой продукции совместно с коллегами по Холдингу
- Обеспечение запуска в производство новых видов изделий
Производство / Промышленность
- Контроль соблюдения санитарных норм
- Контроль выработки полуфабрикатов по ТТК
- Контроль соблюдения техники безопасности работы на оборудовании
- Контроль соблюдения дисциплины на производстве, заполнение контрольных журналов.
- Работа в 1с, Word, Excel, Битрикс24
Высшее
Специальность: технолог
Санкт-Петербург, 2011 — 2014 гг.
Среднее специальное
Специальность: технолог
Санкт-Петербург, 2007 — 2011 гг.
Права категорий:
B
Стаж:
2 года
Марка авто:
Kia picanto
Также у меня очень большой опыт пекаря. Работала в Буше более 3-х лет в Сити Молле.
Работала в ленте более 2-х лет, пекарем-универсалом. Умение формоватать и раскатывать тесто. Ведение технологического процесса выпечки хлеба. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
10 ноября, 2014
Борис Павлович
Город
Санкт-Петербург
Возраст
44 года (16 марта 1982)
Опыт работы:
1 год и 8 месяцев
Последнее место работы:
Слесарь сборщик, отдел автоматики, aircutklima.com
12.2012 - 08.2014
23 июня, 2015
Евгений Владимирович
Город
Санкт-Петербург, м. Проспект Просвещения
Возраст
55 лет (29 июля 1970)
Опыт работы:
30 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Сменный инженер, ООО "Техно-Ресурс"
12.2014 - по текущее время
5 февраля, 2015
50 000 руб
Николай Ильич
Город
Санкт-Петербург
Возраст
65 лет ( 5 января 1961)
Опыт работы:
28 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Инженер-технолог электромонтажных работ, ЗАО "АБСОЛЮТ"
03.2011 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли