Администратор ресторана, кафе
30 000 руб
Виктория
Возраст
36 лет (04 Июля 1989)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
13 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы,
Снабжение всей необходимой продукции, ведение отчета
Заполнение всей документации, ведение журналов бракеража и прочих кухонных журналов, так же ведение журналов ПБ и ТБ, подготовка к оформлению документов на трудоустройство в установленном порядке для сотрудников.
Проведение инвентаризаций бар-кухня.
Работа с поставщиками, заказ продуктов, алкоголя, хоз.товаров и всех необходимых товаров для обеспечения работы бара.
Сдача инкассации.
Контроль над выполнением требования СанПин.
Так же работа с проверяющими органами.
В целом полный контроль над работой бара.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Прием заказов и консультация на проведение банкетов, украшение зала, работа с ведущими праздников.
Так же ведение всей документации.
Сдача инкассаций.
Высшее
Санкт-Петербург, 2006 — 2012 гг.
11 февраля, 2009
20 000 руб
26 мая, 2009
14 000 руб
18 февраля, 2009
11 000 руб
Резюме размещено в отрасли