Бармен
35 000 руб
Дмитрий
Возраст
44 года (02 Июля 1981)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Сменный график
8 лет 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление, контроль и взаимодействие со всеми подразделениями ресторана. Контроль и оптимизация закупок, взаимодействие с поставщиками. Финансовый контроль (выплаты зарплат, оплата поставщиков и т.д.). Инвентаризации. Разработка меню и сезонных предложений. Маркетинг. Общение с гостями, работа по отзывам гостей.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подготовка бара к открытию, контроль наличия продукции, заказ приём товара. Контроль за технической оснащенность бара. Составление коктейльной карты. Встреча и обслуживание гостей. Работа на кассе.
Составление графика работ. Контроль и уборка в конце смены.
Высшее
Специальность зоотехния
Санкт-Петербург, 1998 — 2009 гг.
Курсы генеральных директоров, как открыть своё дело
Школа бизнеса
Курсы барменов
Петербургская Ассоциация Барменов
Английский — Разговорный
Общительность, вежливость, умение работать в коллективе. Отсутствие вредных привычек. Активные занятия спортом. Семья.
8 июля, 2016
6 июля, 2016
40 000 руб
20 июля, 2016
35 000 руб
Резюме размещено в отрасли
