Менеджер-администратор ресторана
Оксана
Возраст
32 года (20 Апреля 1994)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Черная речка
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
4 года 5 месяцев
Продажи / Торговля
Прием поставок, заказ продукции, работа с накладными, ответственность за зал и сотрудников, заполнение отчетов, сдача инкассации, работа с поставщиками, проведение инвента, открытие закрытие смены, работа с 1с
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа в офисе клиентами, создание рекламных сайтов, управление персоналом, составление рабочего графика, ведение отчетной документации, работа с кассовым аппаратом, закрытие-открытие смены, инкассация, работа с отечественными и зарубежными партнерами в туристическом и гостиничном бизнесе, работала администратором частной гостиницы. Приветливая, приятная внешность, доброжелательная, коммуникабельная, стрессоустойчивая. Работала управляющей туристической компании, работала с туроператорами клиентами, загранпартнерами
Транспорт / Логистика / Склад
Ввод данных в электронную базу. Обработка заказов в специализированной программе. Ведение баз данных (ввод новой информации, корректировка имеющихся данных), Работа с офисной оргтехникой
Медицина / Фармацевтика / Ветеринария
Работа с клиентской базой, поиск и привлечение новых клиентов;
проведение переговоров с владельцами заведений;
заключение договоров о поставке продукции;организация мерчендайзинга в торговых точках и стимулирование продаж.проведение переговоров с администраторами заведений, стимулирование продаж;
подготовка ежедневных и ежемесячных отчетов о проделанной работе.контроль над соблюдением концепции выкладки товара на полках.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Знание должностных инструкций администратора, проведение инвентаризации, знание программы HACCP, знание работы poster, знание iiko, знание обслуживание на предприятии общественного питания, изучение документов необходимых для функционирования предприятия общепита , изучение санитарных норм, управление 1с, обучение барменов и официантов, открытие закрытие смены, быстро и грамотно решать конфликтные ситуации , работа с документами , работа с программой
Продажи / Торговля
Общение и умение располагать к себе людей
грамотно умею излагать свою мысль
знаю технологию продаж
хорошо знаю правила торговли
консультация по любому виду товара
правильно выполнить подготовку товара к продаже
Высшее
Туризм
Санкт-Петербург, 2013 — 2017 гг.
Среднее специальное
Менеджер
Пятигорск, 2010 — 2013 гг.
1С зарплата и управление персоналом 8.3
коннессанс (1С зарплата и управление персоналом 8.3 )
Администратор ресторана
Коннессанс (Администратор ресторана )
Бармен
ПТТТИС (Бармен профессионал )
Официант
ПТТТИС (Официант 3 разряда )
Права категорий:
B
Стаж:
5 лет
Знание Обслуживание на предприятиях общественного питания - Знание управление Рестораном по изучению ( Виолетта Гвоздовская) - Проведение инвентаризации - Работа в iiko - Работа в R-Keeper - Работа в Stor Hous - анализы продаж - Работа в 1С - Составление табеля, графика смены - Изучение HACCP - общепита - изучение должностных инструкций - Документы, необходимые для функционирования предприятия общепита - Изучение психологии отелей, ресторанов, баров - Работа в Poster - Управление залом - Умение вести переговоры - Знание требований к официантом и барменам
12 октября, 2011
35 000 руб
Ольга Николаевна
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
40 лет (23 августа 1985)
Опыт работы:
15 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Управляющая, ООО "Виктори"
01.2011 - по текущее время
23 ноября, 2012
40 000 руб
Наталья Борисовна
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
64 года (26 августа 1961)
Опыт работы:
36 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Заведующая, ООО "ЭКОПИТ"
09.1989 - по текущее время
20 октября, 2011
12 000 руб
Ирина Эдуардовна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
36 лет (22 мая 1990)
Опыт работы:
3 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Бармен - кассир, Бар-клуб "Дубай"
09.2009 - 07.2011
Резюме размещено в отрасли