Менеджер-администратор ресторана
Оксана
Возраст
31 год (20 Апреля 1994)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Черная речка
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
4 года 5 месяцев
Продажи / Торговля
Прием поставок, заказ продукции, работа с накладными, ответственность за зал и сотрудников, заполнение отчетов, сдача инкассации, работа с поставщиками, проведение инвента, открытие закрытие смены, работа с 1с
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа в офисе клиентами, создание рекламных сайтов, управление персоналом, составление рабочего графика, ведение отчетной документации, работа с кассовым аппаратом, закрытие-открытие смены, инкассация, работа с отечественными и зарубежными партнерами в туристическом и гостиничном бизнесе, работала администратором частной гостиницы. Приветливая, приятная внешность, доброжелательная, коммуникабельная, стрессоустойчивая. Работала управляющей туристической компании, работала с туроператорами клиентами, загранпартнерами
Транспорт / Логистика / Склад
Ввод данных в электронную базу. Обработка заказов в специализированной программе. Ведение баз данных (ввод новой информации, корректировка имеющихся данных), Работа с офисной оргтехникой
Медицина / Фармацевтика / Ветеринария
Работа с клиентской базой, поиск и привлечение новых клиентов;
проведение переговоров с владельцами заведений;
заключение договоров о поставке продукции;организация мерчендайзинга в торговых точках и стимулирование продаж.проведение переговоров с администраторами заведений, стимулирование продаж;
подготовка ежедневных и ежемесячных отчетов о проделанной работе.контроль над соблюдением концепции выкладки товара на полках.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Знание должностных инструкций администратора, проведение инвентаризации, знание программы HACCP, знание работы poster, знание iiko, знание обслуживание на предприятии общественного питания, изучение документов необходимых для функционирования предприятия общепита , изучение санитарных норм, управление 1с, обучение барменов и официантов, открытие закрытие смены, быстро и грамотно решать конфликтные ситуации , работа с документами , работа с программой
Продажи / Торговля
Общение и умение располагать к себе людей
грамотно умею излагать свою мысль
знаю технологию продаж
хорошо знаю правила торговли
консультация по любому виду товара
правильно выполнить подготовку товара к продаже
Высшее
Туризм
Санкт-Петербург, 2013 — 2017 гг.
Среднее специальное
Менеджер
Пятигорск, 2010 — 2013 гг.
1С зарплата и управление персоналом 8.3
коннессанс (1С зарплата и управление персоналом 8.3 )
Администратор ресторана
Коннессанс (Администратор ресторана )
Бармен
ПТТТИС (Бармен профессионал )
Официант
ПТТТИС (Официант 3 разряда )
Права категорий:
B
Стаж:
5 лет
Знание Обслуживание на предприятиях общественного питания - Знание управление Рестораном по изучению ( Виолетта Гвоздовская) - Проведение инвентаризации - Работа в iiko - Работа в R-Keeper - Работа в Stor Hous - анализы продаж - Работа в 1С - Составление табеля, графика смены - Изучение HACCP - общепита - изучение должностных инструкций - Документы, необходимые для функционирования предприятия общепита - Изучение психологии отелей, ресторанов, баров - Работа в Poster - Управление залом - Умение вести переговоры - Знание требований к официантом и барменам
6 июня, 2009
20 000 руб
Надежда Васильевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
65 лет (28 июня 1960)
Опыт работы:
7 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
завпроизводством, ООО"Вега"
06.2001 - 09.2008
16 июня, 2009
35 000 руб
Наталья Александровна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
47 лет ( 9 января 1979)
Опыт работы:
9 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
заведующий столовой, ОАО НПП "Радар ммс"
11.1999 - 06.2009
16 июня, 2009
15 000 руб
Леонидовеа Андреева
Город
Санкт-Петербург
Возраст
57 лет (27 января 1969)
Опыт работы:
3 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Бармен-официант, ООО АИК
04.2006 - 06.2009
Резюме размещено в отрасли