Администратор

Поиск сотрудников, обучение, составление графиков работы, обеспечение необходимого количества сотрудников в день в сети кинотеатров, подсчет и выдача заработной платы, решение конфликтных ситуаций. За непродолжительное время обеспечила сеть кинотеатров (4) набором постоянных сотрудников (по необходимым критериям удовлетворяющих администрацию), обеспечивающих бесперебойную и удовлетворительную работу.

Встреча и обслуживание покупателей; координация работы, составление плана текущих задач и контроль за их выполнением; обучение, составление графика работы персонала, контроль за качеством товара; открытие, закрытие касс, разрешение конфликтных ситуаций; работа с документацией магазина; приемка товара и мн. др.

Общее управление заведением и персоналом;
Повышение квалификации персонала, тренинги;
Разрешение конфликтных ситуаций,
Взаимодействие с поставщиками, заказ продуктов питания, бытовой химии и т.п.;
Взаимодействие с проверяющими и разрешающими органами;
Организация мероприятий, банкетов, акций;
Презентация, привлечение потенциальных клиентов, реклама заведения, в т.ч. в соцсетях, печатных изданиях;
Ежедневные, ежемесячные отчеты по всем расходам и доходам заведения;
Расчет з\п персонала; составление графиков работы и т.п.

Обеспечение соблюдения законодательства, как организацией, так и по отношению к организации со стороны иных участников правовых отношений; Консультация и юридическое сопровождение организации по практическим вопросам права, защита интересов этого организации в судебных и иных инстанциях

Управление персоналом 25 чел.,
Ежедневный расчет з/платы персонала,
Ежедневный отчет по приходу, расходу (от продуктов питания до хоз. товаров),
Заказ, прием товаров (продуктов питания и хоз. товаров);
Взаимодействие с поставщиками,
Взаимодействие с проверяющими и разрешающими органами;
Ежемесячная отчетность по деятельности ресторана (приход, расход по позициям; по з/плате;)
Прием-увольнение -обучение сотрудников,
Контроль за соблюдением норм СанПиН, Пожарной безопасности и пр.;
Решение бытовых и др. возникающих проблем, разрешение конфликтных ситуаций и пр.
Открыла с 0 европейскую кухню, (при имеющихся уже китайской и японской), подняла общий уровень ресторана: частично изменила интерьер, внешний вид персонала, переоборудовала рабочие помещения и т.п.
Ресторан на 160 мест.

Организационные вопросы с арендаторами, управление магазином и мини-баром, ежемесячный отчет о движении денежных средств.
За время работы налажена работа с поставщиками, многие заменены. Были сданы в аренду пустующие площади, Увеличилась выручка магазина и мини-бара.

Консультации клиентов по гражданским, семейным, административным, уголовным вопросам. Участвовала в суде по гражданским, административным, семейным, уголовным делам. Наработана постоянная клиентура.