Менеджер ресторана
30 000 руб
Анна Викторовна
Возраст
32 года (07 Сентября 1993)
Город
Санкт-Петербург
Возможен переезд в другой город
Сменный график
6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
─ Составление и заполнение отчетных документов по смене
─ Подготовка заведения к открытию / закрытию
─ Учет товара, составление заявок, прием товара и оформление входящей документации
─ Работа с персоналом: составление графиков, обучение, контроль за выполнением обязанностей
─ Решение спорных и конфликтных ситуаций в зале
─ Прием заказов на банкеты, организация подготовки и сервировки
─ Помощь барменам и поварам в подготовке ревизий
─ Работа с КМ, проведение оплат, открытие/закрытие кассовой смены
Туризм / Гостиницы / Рестораны
─ Общий контроль на смене: за соблюдением стандартов обслуживания, санитарных норм
─ Составление отчетов по смене
─ Заказ товара
─ Работа с баром и кассой: приготовление напитков, проведение расчетов
Туризм / Гостиницы / Рестораны
─ Встреча гостей, размещение в Зале
─ Первичное консультирование по позициям меню
─ Ведение листа ожидания
─ Прием заявок на банкеты
─ Прием броней
─ Разрешение спорных и конфликтных ситуаций в рамках своей компетенции
Среднее специальное
2008 — 2012 гг.
Управление рестораном
Центр доп. образования "21 век"
Английский — Разговорный
8 июля, 2016
Вера Александровна
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
32 года (27 апреля 1993)
Опыт работы:
4 года и 11 месяцев
Последнее место работы:
Официант, Академия Д. К
12.2015 - 06.2016
27 июня, 2016
80 000 руб
Мамед Алиевич
Город
Санкт-Петербург, м. Достоевская local_shipping
Возраст
66 лет ( 1 декабря 1959)
Опыт работы:
11 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Управляющий, ООО обедов-Спб
11.2014 - по текущее время
15 июля, 2016
30 000 руб
Андрей Владимирович
Город
Санкт-Петербург, м. Проспект Просвещения local_shipping
Возраст
30 лет ( 9 декабря 1995)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли