Менеджер ресторана
30 000 руб
Анна Викторовна
Возраст
32 года (07 Сентября 1993)
Город
Санкт-Петербург
Возможен переезд в другой город
Сменный график
6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
─ Составление и заполнение отчетных документов по смене
─ Подготовка заведения к открытию / закрытию
─ Учет товара, составление заявок, прием товара и оформление входящей документации
─ Работа с персоналом: составление графиков, обучение, контроль за выполнением обязанностей
─ Решение спорных и конфликтных ситуаций в зале
─ Прием заказов на банкеты, организация подготовки и сервировки
─ Помощь барменам и поварам в подготовке ревизий
─ Работа с КМ, проведение оплат, открытие/закрытие кассовой смены
Туризм / Гостиницы / Рестораны
─ Общий контроль на смене: за соблюдением стандартов обслуживания, санитарных норм
─ Составление отчетов по смене
─ Заказ товара
─ Работа с баром и кассой: приготовление напитков, проведение расчетов
Туризм / Гостиницы / Рестораны
─ Встреча гостей, размещение в Зале
─ Первичное консультирование по позициям меню
─ Ведение листа ожидания
─ Прием заявок на банкеты
─ Прием броней
─ Разрешение спорных и конфликтных ситуаций в рамках своей компетенции
Среднее специальное
2008 — 2012 гг.
Управление рестораном
Центр доп. образования "21 век"
Английский — Разговорный
6 июня, 2009
20 000 руб
Надежда Васильевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
65 лет (28 июня 1960)
Опыт работы:
7 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
завпроизводством, ООО"Вега"
06.2001 - 09.2008
16 июня, 2009
35 000 руб
Наталья Александровна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
47 лет ( 9 января 1979)
Опыт работы:
9 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
заведующий столовой, ОАО НПП "Радар ммс"
11.1999 - 06.2009
16 июня, 2009
15 000 руб
Леонидовеа Андреева
Город
Санкт-Петербург
Возраст
57 лет (27 января 1969)
Опыт работы:
3 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Бармен-официант, ООО АИК
04.2006 - 06.2009
Резюме размещено в отрасли