Менеджер ресторана
30 000 руб
Анна Викторовна
Возраст
32 года (07 Сентября 1993)
Город
Санкт-Петербург
Возможен переезд в другой город
Сменный график
6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
─ Составление и заполнение отчетных документов по смене
─ Подготовка заведения к открытию / закрытию
─ Учет товара, составление заявок, прием товара и оформление входящей документации
─ Работа с персоналом: составление графиков, обучение, контроль за выполнением обязанностей
─ Решение спорных и конфликтных ситуаций в зале
─ Прием заказов на банкеты, организация подготовки и сервировки
─ Помощь барменам и поварам в подготовке ревизий
─ Работа с КМ, проведение оплат, открытие/закрытие кассовой смены
Туризм / Гостиницы / Рестораны
─ Общий контроль на смене: за соблюдением стандартов обслуживания, санитарных норм
─ Составление отчетов по смене
─ Заказ товара
─ Работа с баром и кассой: приготовление напитков, проведение расчетов
Туризм / Гостиницы / Рестораны
─ Встреча гостей, размещение в Зале
─ Первичное консультирование по позициям меню
─ Ведение листа ожидания
─ Прием заявок на банкеты
─ Прием броней
─ Разрешение спорных и конфликтных ситуаций в рамках своей компетенции
Среднее специальное
2008 — 2012 гг.
Управление рестораном
Центр доп. образования "21 век"
Английский — Разговорный
11 июня, 2015
50 000 руб
Максим
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
40 лет (14 апреля 1986)
Опыт работы:
9 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Бар-менеджер, менеджер по снабжению, закупкам, логистике, калькуляции, ООО Гамбит, сеть ночных развлекательных баров
05.2012 - 11.2014
20 октября, 2015
30 000 руб
Евгения
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
35 лет (23 мая 1991)
Опыт работы:
2 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Официант, Ооо ретро дискотека
10.2013 - 07.2015
6 ноября, 2018
60 000 руб
Алексей Анатольевич
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
51 год (27 декабря 1974)
Опыт работы:
30 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Ген Директор , ООО"ФЕНИКС"
02.1996 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли