Менеджер ресторана
30 000 руб
Анна Викторовна
Возраст
31 год (07 Сентября 1993)
Город
Санкт-Петербург
Возможен переезд в другой город
Сменный график
6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
─ Составление и заполнение отчетных документов по смене
─ Подготовка заведения к открытию / закрытию
─ Учет товара, составление заявок, прием товара и оформление входящей документации
─ Работа с персоналом: составление графиков, обучение, контроль за выполнением обязанностей
─ Решение спорных и конфликтных ситуаций в зале
─ Прием заказов на банкеты, организация подготовки и сервировки
─ Помощь барменам и поварам в подготовке ревизий
─ Работа с КМ, проведение оплат, открытие/закрытие кассовой смены
Туризм / Гостиницы / Рестораны
─ Общий контроль на смене: за соблюдением стандартов обслуживания, санитарных норм
─ Составление отчетов по смене
─ Заказ товара
─ Работа с баром и кассой: приготовление напитков, проведение расчетов
Туризм / Гостиницы / Рестораны
─ Встреча гостей, размещение в Зале
─ Первичное консультирование по позициям меню
─ Ведение листа ожидания
─ Прием заявок на банкеты
─ Прием броней
─ Разрешение спорных и конфликтных ситуаций в рамках своей компетенции
Среднее специальное
2008 — 2012 гг.
Управление рестораном
Центр доп. образования "21 век"
Английский — Разговорный
30 октября, 2016
45 000 руб
Ольга
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
52 года (26 сентября 1972)
Опыт работы:
20 лет
Последнее место работы:
Менеджер по работе с клиентами, ООО УК "Берег"
11.2013 - по текущее время
29 марта, 2015
50 000 руб
Вадим
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
49 лет (18 сентября 1975)
Опыт работы:
18 лет
Последнее место работы:
Управляющий, Ресторан
06.2011 - 01.2015
8 марта, 2015
30 000 руб
Владимир
Город
Санкт-Петербург, м. Ладожская local_shipping
Возраст
38 лет (21 октября 1986)
Опыт работы:
1 год и 3 месяца
Последнее место работы:
Бармен, ООО"ИРБИС"
12.2012 - 08.2013
Резюме размещено в отрасли