Медицинская сестра диетическая

Светлана
Санкт-Петербург,
Проспект Просвещения
, готова к командировкам
svetlana.med79@mail.ru
Медицинская сестра диетическая
Сменный график работы
По договорённости

Январь 2003 – июнь 2023

Медицинская сестра диетическая
Разные медицинские учреждения., Санкт-Петербург

Обязанности:
Выполнение всех должностных обязанностей медицинской сестры диетической. Организация и контроль работы пищеблока и буфетных стационара. Составление и оформление меню-раскладки, сводного порционника, раздаточных и накопительных ведомостей в соответствии с нормами по питанию. Контроль качества продуктов, поступающих на склад и производство, закладки продуктов, технологического процесса приготовления пищи, выхода готовых блюд, раздачи готовой пищи с пищеблока и на отделениях, оформление суточных проб, проведение бракеража, поддержание санитарно-эпидемиологического режима, ведение служебной документации.



Образование

Среднее специальное образование
Дневная/Очная
1991
ЛМУ №9
Специальность: Сестринское дело.

Сертификаты, курсы

2022
Аккредитация специалиста по специальности"Диетология"

Обо мне
Профессиональные навыки:
Уверенный пользователь ПК. Работа в профильных программах, оформление всей служебной документации.
Дополнительные сведения:
Наличие действующей аккредитации специалиста по специальности"Диетология". Наличие личной медицинской книжки.
Наличие справки об отсутствии судимости.

Иностранные языки

Французский язык — разговорный