Шеф-бариста( Ситникова Наталья Михайловна )

Описание

[pict001.jpg] БужорДенисОлегович
Мужчина 30 лет родился16 апреля1992
+7 — предпочитаемыйспособсвязи
baristadenis25@gmail.com
Проживает СанктПетербург м ПетроградскаяГражданство Россия
естьразрешениенаработу РоссияНеготовкпереезду неготовккомандировкам
Желаемаядолжностьизарплата
Управляющийкофейни Шефбариста бизнесассистент
Специализации
—Другое—Менеджерресторана—Менеджерпомаркетингу
интернетмаркетолог—Менеджерпопродажам менеджерпоработесклиентами
Занятость проектнаяработа частичнаязанятость
полнаязанятостьГрафикработы гибкийграфик полныйдень сменныйграфик
Желательноевремявпутидоработы неимеетзначения

60

руб
Опытработы—4 года9 месяцев
Сентябрь2022 — настоящеевремя5 месяцев
ОООБелыйгород
Псков xn--b1afobscfqy.xn--p1ai/
Продуктыпитания
•Чай кофе(продвижение оптоваяторговля
МенеджерпопродажамПродажапродукциикомпании рекламадляклиентов
Май2021 — Август2022
1 год4 месяца
ИПКозлов
Псков vk.com/dialogue_psk
Гостиницы рестораны общепит кейтеринг
•Ресторан общественноепитание фастфуд
ШефБариста- настройкасбалансированногоэспрессо
- вспенивание латтеарт
- приготовлениеальтернативныхметодовзаваривания(v60, кемикс аэропресс
сифон турка гейзернаякофеварка
- созданиеавторскихнапитков разработкасезонногоменю
- разработкаикорректировкатехкарт
- поисккачественногосырьяипоставщиков
- поискперсонала
- лидерскиекачества(оптимизацияработывнутризаведения делегирование
продуктивнаяработаскомандой
- обучениебариста
Май2018 — Май2021
3 года1 месяц
ИПРабченюк
Псков kikoin.ru/
ШефБариста- приготовлениекофе
- проведениемастерклассов
- разработкаавторскихнапитков- выборзерна
- обучениебариста
Образование
Уровень Среднееобразование
Ключевыенавыки
Знаниеязыков Русский— Родной
Английский— B1 —Средний
Румынский— B1 —Средний
Навыки Эффективность Надёжность Многозадачность Профессионалмзм
Лидерскиекачества Управление Организациярабочихпроцессов
Коммуникабельность Подбориобучениеперсонала Подборперсонала
Работавкоманде Глубокиезнанияокофе Обучениебариста Опытвпродажах
Профессиональноевладениетехникойлаттеарта
Опытвождения
ИмеетсясобственныйавтомобильПравакатегорииB
Дополнительнаяинформация
Обомне Здравствуйте МоеимяДенис Основнаямоясферадеятельности-
этоспециализациянакофеиразвитиевбизнесе
Яшефбариста УменяестьсертификатмеждународногообразцанабазеSCA.
Вкофейнойиндустриияработаюужеболее5 лет 2 изкоторыхвкачествеШефБариста
Уменяестьсвоясистемаобучениябариста
покоторойяобучалсотрудниковсвоейкофейни атакжеперсоналмногихзаведений
кофеен ресторанов баров
Естьопытвуправленииперсоналом
подмоимруководствомуспешноработалидвекофейни
Однимизмоихзанятийявляетсяконсалтингповопросамведениякофейни
Вовремяконсультацийяподскажу
какскоординироватьработуколлективавыбратьзерно
оборудованиеимногоедругое
Недавнояполучилопытработывкомпаниипообжаркекофе
Поэтомуяхорошознакомсассортиментомзерна
представленномнарынкеСанктПетербурга
Такжеяконсультируюповопросампокупки арендыиремонтакофейногооборудования
Периодическияпровожумастерклассынакофейныетемы
•КофевТурке•Какприготовитькапучинодоматакже
каквкофейне•Сифон•Кофеивино•ИскусстволаттеартаАтакжепишукофейныестатьид
ляжурналовиведусвойблогвИнстаграм
Личныекачества
- стрессоустойчивость- нацеленностьнарезультат
- коммуникабельность
- честность ;
- организованность
- позитивныйнастройиоптимизм
Хобби фитнес чтениекниг изучениеиностранныхязыков
Будурадсотрудничатьсвами