Повар-кондитер
Виктория Олеговна
Возраст
31 год (13 Октября 1994)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Звездная
м. Московская
м. Пушкинская
Переезд невозможен
Полная занятость
6 месяцев
Производство / Промышленность
Ведет процесс изготовления разных кексов и рулетов, печенья розничного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных из разного сырья: мучного теста, творожной массы мороженого со сложным многоцветным узором, с раздельным размещением мелких и средних деталей рисунка и с резкими традиционными переходами тонов.
2. Фигурно нарежет выпеченные полуфабрикаты.
3. Формирует, изготовляет детали рисунка, обрамление дли тортов из шоколада, крема, безе.
4. Подбирает крем за цветами.
5. Наносит узоры.
6. Осуществляет монтаж рисунка из разных мелких и средних деталей.
7. Проверяет визуально объединение цветистых элементов и деталей рисунка, вес готовых тортов и пирожных.
8. Разрабатывает рецептуры и технологию изготовления фирменных тортов и пирожных.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 2012 — 2014 гг.
Английский — Базовые знания
16 апреля, 2018
18 000 руб
Павел Алексеевич
Город
Санкт-Петербург, м. Пушкинская local_shipping
Возраст
29 лет (25 ноября 1996)
Опыт работы:
3 месяца
Последнее место работы:
Член бригады, KFC
11.2017 - 02.2018
2 апреля, 2020
40 000 руб
Анна Евгеньевна
Город
Санкт-Петербург, м. Проспект Просвещения
Возраст
29 лет (20 октября 1996)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар универсал , На парах
01.2018 - 04.2020
18 декабря, 2016
30 000 руб
Ислом Яхьяевич
Город
Санкт-Петербург
Возраст
31 год (13 июля 1994)
Опыт работы:
2 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар, КFC
04.2013 - 12.2015
Резюме размещено в отрасли