Повар, шеф-повар, су-шеф
50 000 руб
Марина Витальевна
Возраст
55 лет (27 Июня 1970)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана с "0", набор персонала, контроль качества и организация работы поваров. Работа с поставщиками, участие в работе команды.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы на кухне. Помощь шеф-повару, работа с поставщиками. Участие в работе команды.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление и отпуск блюд согласно меню. Классические итальянские закуски, салаты и десерты.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 1986 — 1990 гг.
Общий стаж работы 20лет. Знание европейской, итальянской русской кухни. Опыт работы шефом и зав.производством.
10 февраля, 2018
20 000 руб
Светлана Павловна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
67 лет (20 февраля 1959)
Опыт работы:
6 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Су-шеф, Гостиница Советская
04.2003 - 08.2009
29 апреля, 2009
30 000 руб
7 мая, 2009
45 000 руб
Вадим Евгеньевич
Город
Санкт-Петербург
Возраст
45 лет (14 января 1981)
Опыт работы:
26 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Старший повар, Клуб "Невада"
05.2001 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли
