Химик

-Разработка пищевых ингредиентов (красители)
-Тестирование красителей на пектиновом мармеладе
-Масштабирование (ввод новой позиции от лабораторного образца до тестовой партии)
-Подбор сырья
-Входной контроль сырья и ГП (сперктрофотомертрия, органолептика, титрование)
-Оптимизация и актуализация технологических карт
-Технологический контроль варки полуфабрикатов ГП на производстве
-Работа с документацией:
*написание спецификаций, разработка спецификаций
*разработка методик анализа
*работа в 1С с документами, рецептурами.
-Подбор синтетических/натуральных красителей по запросам клиентов/ консультация клиентов
-Работа с рекламациями
-Заказ расходных материалов, реактивов, сырья
-Приготовление образцов и продукции (0,05 – 30 кг)

-Проверка качества готовой продукции (бытовая и строительная химия) по характеристикам: pH, вязкость, плотность, устойчивость пены и т.д.
-Входной контроль сырья
-Входной контроль упаковки
-Проверка этикеток, маркировок продукции, целостности упоковки
-Участие в разработке новых линеек продукции

-Разработка технической документации
-Разработка и валидация новых методов анализа продукции, усовершенствование имеющихся
-Контроль и учёт реактивов, оборудования, тех.поддержка оборудования, согласование поверок
-Учёт прекурсоров
-Участие в проверках
-Сбор микробиологических смывов с производства
-Контроль за дезинфекцией приходящего транспорта
-Контроль и проверка состояния ловушек для грызунов

-Участие в разработке микрочипов
-Участие в производстве, формировании наборов реагентов
-Проведение ПЦР, электрофореза, гибридизации; -Аттестация реактивов
-Составление отчётов

Проведение доклинических и клинических испытаний лекарств (пробоподготовка, ВЭЖХ)

Анализ и аттестация пищевых продуктов по ГОСТ (физико-аналитические методы):
-титриметрия
-ГЖХ
-ТСХ