Помощник руководителя
30 000 руб
Екатерина Борисовна
Возраст
44 года (08 Июня 1981)
Город
Санкт-Петербург
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
3 года 3 месяца
Производство / Промышленность
• Контроль технологического процесса производства кондитерских изделий
• Организация технического процесса (закупка оборудования)
• Калькуляции на новые изделия
• Проработка новых рецептур с шеф- кондитером
• Заказ сырья для производства
• Контроль за холодильным оборудованием
• Работа с внутренней документацией
• Контроль за соблюдением санитарных норм и режима
• Разработка ценовой и скидочной политики.
• Организация и контроль работы менеджеров по продажам.
• Разработка перспективных и текущих планов сбыта продукции.
• Контроль за состоянием дебиторской и кредиторской задолженности клиентов.
• Решение конфликтных ситуаций, удержание клиента
• Организация и проведение промо-акций и др. маркетинговых мероприятий с целью увеличения объема продаж
• Оценка и контроль результатов (мотивация сотрудников, дисциплина и четкое исполнение своих обязанностей)
• Подбор персонала и управление (20 чел).
Высшее
Салават, 2001 — 2006 гг.
29 июля, 2015
27 августа, 2015
30 000 руб
13 октября, 2015
25 000 руб
Резюме размещено в отрасли