Управляющий рестораном
40 000 руб
Ольга
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
6 лет 3 месяца
Организация работы сети магазинов-баров в соответствии со стандартами Компании‚ оптимизация бизнес-процессов;
-Планирование и анализ текущей деятельности сети;
-Руководство финансово-хозяйственной деятельностью сети магазинов;
-Выполнение планов по развитию сети‚ решение административно-хозяйственных и финансово-экономических вопросов‚ связанных с открытием торговых точек;
-Обеспечение роста прибыльности‚ конкурентоспособности и качества блюд‚ повышение эффективности труда
-набор, обучение и адаптация персонала
Обучение и мотивация персонала‚ составление графиков работы
-Планирование текущей деятельности магазина
-Организация рабочего процесса
-Координация действий персонала (повара‚ курьеры‚ продавцы)
-Отчетность по магазину
набор, обучение персонала, контроль выполнения стандартов сервиса, организация работы смены, ведение личных дел сотрудников, работа с гостями и т.д
непосредственная работа с гостями, обучение стажеров и линейного персонала, составление графиков работы
заказ продукции,контроль выполнения стандартов компании, обучение стажеров
Высшее (Специалист)
Санкт-Петербург, 2005 — 2010 гг.
Английский — Базовые знания
Уверенный пользователь ПК‚ знание программ r-keeper‚ StoreHause
26 мая, 2009
10 000 руб
Екатерина Николаевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
40 лет (28 февраля 1986)
Опыт работы:
Без опыта
2 июня, 2009
Александр Рудольфович
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
67 лет ( 4 мая 1959)
Опыт работы:
-3 года и -5 месяца
Последнее место работы:
генеральный директор, Ресторанно-гостиничный комплекс "Белые ночи"
05.2003 - по текущее время
6 июня, 2009
20 000 руб
Надежда Васильевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
65 лет (28 июня 1960)
Опыт работы:
7 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
завпроизводством, ООО"Вега"
06.2001 - 09.2008
Резюме размещено в отрасли