Управляющий гостиницей
Александр Евгеньевич
Возраст
57 лет (10 Декабря 1968)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
19 лет 3 месяца
2006.07 -2009.02
Отель Триумф-Палас*****; г.Калининград
Должность: бар-менеджер, зам.управляющего ресторанной службы
Обязанности: Получение лицензии на право общественного
питания и розничной торговли алкогольной
продукции
Техническое оснащение предприятия
Организация стандартов обслуживания
Подбор и обучение персонала
Руководство персоналом (обслуживающий
персонал, техническая служба)
Закуп товара
Формирование цен
Составление меню(карты бара, карты вин,
карты блюд, коктельная карта)
Координация работы номерного фонда и
ресторанной службы
Организация проведения мероприятий
2005.05 - 2006.05
Отель Русь г.Светлогорск, Калининградской области
Должность: бармен
Обязанности: должностные и функциональные обязанности
1994 - 2005г.г.
Рестораны, бары, клубы г.Санкт-Петербурга
Должность: бар-менеджер, администратор, бармен
Обязанности: должностные и функциональные обязанности
1998 — продолжаю учиться
1989 — продолжаю учиться
Курсы повышения квалификации
при мэрии г.Санкт-Петербурга
Профессиональный опыт и навыки: - Уверенный пользователь ПК, R-keeper - Водительское удостоверение категории B и C Дополнительная информация: - Загранпаспорт - Своими основными качествами считаю инициативность, коммуникабельность и настойчивость. - Неразглашение корпоративных секретов гарантирую - Рекомендации прилагаются Цель: Ищу работу в сфере гостинично-ресторанного бизнеса в качестве: • Управляющего мини-отеля, ресторана, бара, бармена • Руководителя направления по созданию и эксплуатации заведений общественного питания • Против командировок и ненормированного рабочего дня не возражаю. • Готов приступить к работе с марта 2009 г. Общая информация о себе: Возраст:40 лет Семейное положение: женат, есть ребенок в возрасте 1,5 лет Адрес: г. Санкт-Петербург, пр.Королёва, д29-287 Телефон (пейджер, e-mail): моб.тел 8-911-767-56-91, дом.тел 348-73-06 e-mail: ork_68@list.ru
26 мая, 2009
14 000 руб
Ольга Александровна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
37 лет (17 июня 1988)
Опыт работы:
1 год и 9 месяцев
Последнее место работы:
администратор, Стоматология "Ас-Стом"
03.2009 - 05.2009
18 февраля, 2009
11 000 руб
Татьяна Геннадьевна
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
47 лет ( 1 ноября 1978)
Опыт работы:
3 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Администратор, ОАЭ Абу-Даби 5-ти звездный отель Le Meridien
06.2005 - 07.2008
18 февраля, 2009
15 000 руб
Елена Аркадьевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
37 лет (14 августа 1988)
Опыт работы:
7 месяцев
Последнее место работы:
Помощник финансового директора в отделе развития, ик "Союз"
10.2007 - 05.2008
Резюме размещено в отрасли