Официант

- работа на завтраках и по меню;
- сервировка столов;
- приготовление зала к прибытию гостей на завтрак: снабжение линии раздачи диспенсерами и мармитами, снабжение еды, посуды и приборов;
- работа в зале: помощь гостям с выбором блюда и консультация по блюдам и напиткам, постоянное снабжение линии раздачи едой и напитками, розлив чая и кофе;
- уборка зала и рабочего инвентаря;
- сервировка зала к работе по меню;
- обслуживание гостей по меню;

- сервировка столов для завтраков, ланчей, A la carte menu и банкетов;
- встреча гостей и рассадка в соответствии с их пожеланиями;
- обслуживание гостей;
- консультирование гостей по меню: помогал с выбором блюд и напитков, рассказывал о способах приготовления некоторых блюд, осуществлял связь между залом и кухней при необходимости замены продуктов в блюде, контролировал товарный вид блюда перед подачей на стол;
- работа с иностранными гостями, консультирование и помощь с выбором на английском языке
- расчет клиентов в короткие сроки;
- уборка столов;
- помощь официантам в других зонах, если появлялась возможность;
- иногда помогал в барной зоне: кофе, напитки, продажа выпечки;
- снабжение посуды для кухни и бара;
- доставка заказов в номера отеля: сервировка заказа и его доставка к номеру с проведением оплаты;
- работа на шведском столе (500-1000 чел);
- работа на фуршетах и банкетах;
- работа на выездных мероприятиях 3 раза (свадьбы)