Управляющий цветочным магазином

Обеспечение бесперебойной работы студий
Осуществление закупки и взаимодействие с поставщиками
Смена ассортиментной линейки
Контроль остатков
Контроль исполнения заказов
Улучшение работы сервиса
Систематизация внутренних процессов
Ведение графиков
Создание сезонных коллекций и букетов
Фотосъемка букетов
Написание текстов
Контроль выкладки на сайт
Обучение стилистике флористов
Поиск, обучение, адаптация новых сотрудников
Фотосъемка для ежедневной выкладки
Разработка печатных материалов
Взаимодействие со сторонними сервисами - Яндекс и 2гис
Взаимодействие с смм, направление в выкладке для обеспечения продаж,
участие в подготовке в проведении промоакций
Работа в посифлоре
Ценообразование
Взаимодействие с корпоративными клиентами компании

Управление двумя цветочными магазинами

Один совмещен с цветочной базой, второй при азбуке вкуса.

Обеспечение бесперебойной работы.
Координация между отделами (опт и розница, между двумя розничными)

Формирование цветочной поставки в магазины, создание ассортиментной линейки для розницы, участие в выборе ассортимента цветов на базу.
Формирование списка закупки, контроль остатков.
Ценообразование.

Работа с персоналом: поиск, адаптация, обучение, составление чек-листов, контроль выполнения, ведение графиков, установление и актуализация заработной платы, разрешение штатных и внештатных ситуаций.

Сборка букетов для коллекций, выкладка на площадки. Составление цветочных коллекций: от идеи, составления ассортимента и участия в закупе цветов на базу, до сборки, съемки и контроля за выкладкой на сайт.
Ведение магазина в приложении flowwow.


Работа в связке с smm.
Написание текстов, описаний букетов для всех площадок.

Общение с корпоративными и постоянными клиентами, прием заказов, распределение, контроль до момента получения заказа.

Оформления. Коммуникация с заказчиком,
разработка концепции, подбор материала, контроль закупа, расчет сметы, подбор помощников, выезд на площадку, монтаж, съемка, демонтаж.


Работа в моем складе. Занесение накладных, инвентаризация. Анализ продаж.
Участие в проектах.

Распределение обязанностей и задач между сотрудниками, контроль выполнения.



Ежедневная съемка контента
Ведение Инстаграмм.
Выбор и редакция фото.


Достижения:
Одна точка: Развитие розницы с нуля. Полный набор флористов.
Обеспечение постоянными заказами и ежедневным входящим потоком. Высокий уровень сервиса.

Приведение второй точке к стабильным продажам. Полный набор флористов. Изменение системы работы.
Улучшение сервиса.

Созданные коллекции букетов.

Составление стильных букетов и цветочных композиций в соответствии с правилами сборки и трендами в мире флористики,
Полное сопровождение клиента с момента обращения до момента получения заказа,
Работа с курьерами,
Поддержание высокого уровня сервиса,
Участие в разработке и составлении цветочных коллекций,
Участие в составлении ассортимента и закупке цветов,
Приём и разбор поставки ,
Оформление витрин и поддержание порядка,
Фотосъемка букетов,
Работа в социальных сетях (Instagram),
Участие в выездных мероприятиях,
Выполнение поручений руководителя,
Свадебная флористика,
Командная работа,
Оформление фото-зон и art-пространств,
Работа с кассой, Работа в системе Мой склад