Управляющий
45 000 руб
Наталья Николаевна
Возраст
44 года (23 Января 1982)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Новочеркасская
м. Ладожская
Переезд невозможен
Полная занятость
7 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль работы персонала. В подчинении 10 человек. Составление отчетности. Контроль товарного запаса, сроков годности, ротации и выкладки. Контроль санитарного состояния баров, оборудования, инвентаря. Контроль за техническим состоянием оборудованием.Разработка меню, проработка блюд, составление калькуляционных карт.Разработка и проведение тренингов для персонала. Подбор, обучение, адаптация персонала. Составление графиков сменности. Замещение Управляющего кинотеатра в его отсутствие. Решение конфликтных ситуаций с гостями. Работа с программами R Kepeer и Store House.
Другое
Контроль работы персонала. В подчинении 12 человек. Составление отчетности. Контроль товарного запаса, сроков годности, ротации и выкладки. Контроль санитарного состояния баров, оборудования, инвентаря. Контроль за техническим состоянием оборудованием.Разработка и проведение тренингов для персонала. Подбор, обучение, адаптация персонала. Составление графиков сменности. Замещение менеджера кинотеатра в его отсутствие.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Бронирование столиков, встреча гостей. Руководство персоналом (официанты, бармены, повара, работники кухни). Заказ и прием товаров для бара, хозтоваров. Проведение плановых инвентаризаций, генеральных уборок. Разработка и проведение тренингов для персонала.
Высшее
Санкт-Петербург, 2007 — 2011 гг.
Английский — Базовые знания
Опытный пользователь ПК, знание стандартных офисных программ, знание программ R Keeper, Store House, знание оргтехники. Умение бесконфликтно и тактично управлять персоналом, решать конфликтные ситуации. Легко обучаюсь. Строго соблюдаю должностные инструкции и субординацию.
26 октября, 2016
25 000 руб
Елена
Город
Санкт-Петербург, м. Академическая
Возраст
57 лет ( 9 апреля 1967)
Опыт работы:
1 год и 11 месяцев
Последнее место работы:
Прачка-гладильщица, Мини-прачечные
09.2014 - 08.2016
19 января, 2015
25 000 руб
Елена Дмитриевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
53 года (12 марта 1973)
Опыт работы:
7 лет
Последнее место работы:
Старший повар раздачи, ЗАО "Трактирный Промысел"
10.2007 - 10.2014
25 января, 2015
20 000 руб
Елена Витальевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
32 года (27 мая 1993)
Опыт работы:
1 год
Последнее место работы:
Менеджер по Фае , Кронверк синема
02.2013 - 02.2014
Резюме размещено в отрасли