Управляющий винным баром( Публика )

24 Октября

от 80 000 до 110 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Публика"

Клиент - Винный бар с 10-летней историей

Роль – СЕО-1, в управлении собственником

Функционал:

  • организация и контроль ежедневной работы винного бара;
  • управление командой (12 чел.): наставничество, развитие, мотивация, управление графиками, обеспечение высокого уровня сервиса в работе с гостями;
  • контроль финансовых показателей бара, анализ доходов и расходов, оптимизация затрат, подготовка финансовых отчетов для руководства;
  • разработка и реализация маркетинговых мероприятий для привлечения гостей, постоянное взаимодействие с SMM-менеджером и Арт-директором в создании контента;
  • управление запасами продукции, контроль за своевременными закупками, взаимодействие с поставщиками, учет остатков продукции и проведение периодических инвентаризаций;

Ожидания от кандидата:

  • высшее образование;
  • опыт от 3 лет в аналогичной должности (менеджер бара, управляющий бара);
  • знание вин и алкогольных напитков будет преимуществом;
  • уверенное пользование ПК, в том числе MS Excel и опыт работы в любой ресторанной учетной системе (iiko, R_keeper и\или др.);
  • высокий уровень энергии и любовь к людям;
  • порядочность и хорошая репутация в индустрии;

Компания предлагает:

  • работа в команде легендарного бара с 10-летней историей с эмпатичным, лёгким и дружелюбным стилем сервиса;
  • широкая зона принятия решений, адекватный собственник;
  • конкурентный уровень дохода (фикс + % от прибыли);
  • график работы 5/2, плавающие выходные - вс, пн. или другие дни по договоренности;
  • локация рядом со станцией метро Площадь Восстания.
Похожие вакансии

07 Ноября

Управляющий рестораном, службой доставки( Кафе Островок )

Санкт-Петербург

от 250 000 руб.

Компания "Кафе Островок" Командировка! Если ты амбициозный, настойчивый и уверенный в себе, эта вакансия для тебя. Мы находимся в поисках...

Отправить резюме подробнее

07 Ноября

Управляющий лаунж-рестораном Tangiers Lounge

Санкт-Петербург

от 130 000 руб.

Компания "ART Hookah Family" МЫ — ART HOOKAH FAMILY. МЫ — СЕМЬЯ, МЫ — КОМАНДА, КОТОРУЮ ТЫ ВЫБИРАЕШЬ ДЛЯ СЕБЯ САМ. Tangiers Lounge —...

Отправить резюме подробнее

08 Ноября

Управляющий рестораном( Marketplace )

Санкт-Петербург

от 120 000 руб.

Компания "Marketplace" Кто мы? Мы сеть ресторанов Marketplace – демократичные рестораны с открытой кухней и живой атмосферой европейского...

Отправить резюме подробнее

27 Октября

Администратор в Рамен Бар Asiatiq

Санкт-Петербург

от 75 000 до 103 000 руб.

Компания "ASIATIQ RAMEN-BAR" Привет! Я Мария – HR Менеджер сети Рамен Баров ASIATIQ. Я ищу к нам в команду Администратора на Большую Московскую....

Отправить резюме подробнее

05 Ноября

Официант( Управляющая Компания Дуо )

Санкт-Петербург

от 100 000 руб.

Компания "Управляющая Компания Дуо" Сейчас мы ищем целеустремленного, приветливого и открытого к обучению сотрудника на позицию официант,...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: