Управляющий стрит фуд кафе Vaffel

27 Ноября

от 150 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "VAFFEL"

Мы — сеть уличных кафе норвежских вафель Vaffel, основанная в 2016 году для вдохновения людей на кулинарные приключения.
В 2021 году мы запустили франшизу, чтобы делиться нашей философией с предпринимателями по всему миру.
Наша компания быстро растет, предлагая высококачественные вафли из лучших ингредиентов.
Увлеченные профессионалы обучают новых партнеров и поддерживают их на пути к успеху.
Мы стремимся создать глобальное сообщество, где вафли Vaffel станут символом наслаждения и уюта.
Сейчас мы находимся в поиске результативного Управляющего, готового возглавить команду своего кафе и привести его к результату.


А для этого вам понадобиться выполнять следующие задачи:

  • операционное управление ВСЕМИ процессами на торговой точки
  • организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана
  • обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по финансам, качеству, сервису
  • обеспечение выполнения планов по товарообороту и прибыли
  • бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости
  • участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана
  • составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени
  • обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов
  • взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, миграционная служба и т.д.)
  • взаимодействие с различными подразделениями по зонам ответственности (управление персоналом, маркетинг, закупочная деятельность, согласование, и т.д.)
  • формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству
    Опыт открытие ресторана/кафе с 0 - будет вашим большим преимуществом.

Мы готовы к сотрудничеству, если вы:

  • имеете опыт работы в должности управляющего ресторана от 2-х лет
  • точно понимаете, что такое работа в команде и построение долгосрочной команды
  • знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане
  • знание документооборота ресторана
  • имеете в опыте кейсы по взаимодействию с госструктурами
  • понимаете и управляете основными экономическими показателями ресторана
  • уверенный пользователь iiko

Взамен вы получите:

  • ​​​возможность работать в крупной компании с развитой филиальной сетью, лидере индустрии
  • возможность коммуницировать с ТОР-менеджерами и предпринимателями на высоком уровне, крутое бизнес-окружение
  • возможность самореализоваться и развиваться по карьерной лестнице
  • высокий уровень дохода

    На данный момент вакансия открыта по 2 адресам:
    проспект Ветеранов 175 и Лиговский проспект 85
Похожие вакансии

26 Ноября

Территориальный управляющий в город Санкт-Петербург

Санкт-Петербург

от 120 000 до 150 000 руб.

Компания "Met tea" Требования: - Обязателен опыт работы в сфере общественного питания от 3-х лет. - Знаком с бизнес-процессами и...

Отправить резюме подробнее

26 Ноября

Мойщица/мойщик в кафе( Европром, холдинг )

Санкт-Петербург

от 46 000 до 66 000 руб.

Компания "Европром, холдинг" Ресто-клуб THE PLACE (входит в холдинг ЕВРОПРОМ) приглашаем мойщицу-уборщицу. Условия: График работы...

Отправить резюме подробнее

27 Ноября

Директор в кафе

Санкт-Петербург

от 85 000 до 90 000 руб.

Компания "Сеть кафе вьетнамской кухни Дед Хо" Xin chào! Мы - сеть вьетнамской кухни ДЕД ХО , радуем жителей Санкт-Петербурга вкусным фо бо...

Отправить резюме подробнее

28 Ноября

Мойщица/Мойщик посуды (кафе)

Колпино

от 50 400 руб.

Компания "УК Грандо" В небольшое, уютное кафе требуется мойщица- уборщица. Обязанности: Мойка столовой посуды (посудомоечная машина в...

Отправить резюме подробнее

28 Ноября

Бариста - кассир в кофейню( To Be - кофейня и стрит-фуд )

Колпино

от 44 000 до 59 000 руб.

Компания "To Be - кофейня и стрит-фуд" Описание работодателя : Кофейня с собственной выпечкой в виде бельгийских вафель. Обязанности :...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: