Управляющий стрит фуд кафе Vaffel

01 Января

от 150 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "VAFFEL"

Мы — сеть уличных кафе норвежских вафель Vaffel, основанная в 2016 году для вдохновения людей на кулинарные приключения.
В 2021 году мы запустили франшизу, чтобы делиться нашей философией с предпринимателями по всему миру.
Наша компания быстро растет, предлагая высококачественные вафли из лучших ингредиентов.
Увлеченные профессионалы обучают новых партнеров и поддерживают их на пути к успеху.
Мы стремимся создать глобальное сообщество, где вафли Vaffel станут символом наслаждения и уюта.
Сейчас мы находимся в поиске результативного Управляющего, готового возглавить команду своего кафе и привести его к результату.


А для этого вам понадобиться выполнять следующие задачи:

  • операционное управление ВСЕМИ процессами на торговой точки
  • организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана
  • обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по финансам, качеству, сервису
  • обеспечение выполнения планов по товарообороту и прибыли
  • бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости
  • участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана
  • составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени
  • обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов
  • взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, миграционная служба и т.д.)
  • взаимодействие с различными подразделениями по зонам ответственности (управление персоналом, маркетинг, закупочная деятельность, согласование, и т.д.)
  • формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству
    Опыт открытие ресторана/кафе с 0 - будет вашим большим преимуществом.

Мы готовы к сотрудничеству, если вы:

  • имеете опыт работы в должности управляющего ресторана от 2-х лет
  • точно понимаете, что такое работа в команде и построение долгосрочной команды
  • знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане
  • знание документооборота ресторана
  • имеете в опыте кейсы по взаимодействию с госструктурами
  • понимаете и управляете основными экономическими показателями ресторана
  • уверенный пользователь iiko

Взамен вы получите:

  • ​​​возможность работать в крупной компании с развитой филиальной сетью, лидере индустрии
  • возможность коммуницировать с ТОР-менеджерами и предпринимателями на высоком уровне, крутое бизнес-окружение
  • возможность самореализоваться и развиваться по карьерной лестнице
  • высокий уровень дохода

    На данный момент вакансия открыта по 2 адресам:
    проспект Ветеранов 175 и Лиговский проспект 85
Похожие вакансии

28 Декабря

Кассир в корнер (фуд-пространство Балаган)

Санкт-Петербург

от 60 000 до 70 000 руб.

Компания "Гастробар Gringo" В корнер мексиканской кухни «Мексиканец» фуд-пространстве Балаган требуется кассир Ждём к нам в команду...

Отправить резюме подробнее

02 Января

Администратор в кафе

Санкт-Петербург

до 83 000 руб.

Компания "Сеть кафе вьетнамской кухни Дед Хо" В сeть бистpо вьетнaмской кухни «ДЕД XО» тpебуeтcя администрaтор Можно без опыта, всeму...

Отправить резюме подробнее

30 Декабря

Управляющий двумя кофейнями (пекарнями)

Колпино

от 50 000 до 100 000 руб.

Компания "Свиридов Илья Андреевич" Ищете работу, где ваши управленческие навыки и любовь к кофе (и выпечке!) будут востребованы? Тогда эта...

Отправить резюме подробнее

31 Декабря

Директор/управляющий ресторана с функциями менеджера

Санкт-Петербург

от 100 000 руб.

Компания "Чичирова Ю. С." Cтильный ресторан в центре города Ищем руководителя на график 2/2, который сможет эффективно управлять командой и...

Отправить резюме подробнее

01 Января

Управляющий кафе( Double Bubble Tea )

Санкт-Петербург

от 100 000 руб.

Компания "Double Bubble Tea" DOUBLE BUBBLE TEA динамично развивающаяся компания ищет территориального управляющего торговых точек с опытом...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: