Управляющий рестораном( Ресторан Pepela )

09 Января

от 150 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Ресторан Pepela"

Ресторан "ЛЕТО " – это большой панорамный ресторан с площадью более 1000 кв.метров , с 3-мя разными ресторанными зонами, отдельной кулинарией , с необычным интерьером . Мы сочетаем в себе различную кухню, наш ресторан про вкус и впечатления!

Приглашаем стать частью нашей профессиональной команды, красивейшего ресторана на Севера города Петербурга. Мы ищем целеустремленного лидера с организаторскими способностями , который горит своей работой и ценит коллектив !

Чем ты будешь заниматься:

• Общение с гостями, обеспечение условий для качественного обслуживания в ресторанах, работа в зале, поддерживание уникальной атмосферы и концепции ресторана;
• Руководство и организация всех структурных подразделений ресторана;
• Контроль операционной деятельности ресторана, обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана, включая максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, анализ результата;

• Работа со счетами и закрывающими документами

• Наличие всех необходимых правовых документов по юр лицу (бар и кухня), папка правовых документов по юр лицу.

• Взаимодействие по платежам контрагентам

• Взаимодействие с отделом снабжения - контроль заказа всех групп товаров

• Организация инвентаризации всех складов участники/ процедура/ анализ результатов их проведения

• Проверка табелей рабочего времени сотрудников

Если ты любишь общаться с людьми, быстро ориентируешься в ситуации и готов дарить окружающим свою позитивную энергию - мы ждем именно тебя! Присоединяйся к нашей команде и подари гостям незабываемые впечатления от посещения ресторана "ЛЕТО"!