Управляющий барно-ресторанным проектом

06 Января

от 130 000 до 160 000 руб.

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Ткачева Оксана Юрьевна"

В масштабный ресторанно-барный проект открыта вакансия Управляющего.

Обязанности:

Организация бесперебойной работы зала;
Участие в подборе, адаптации, регулярного обучения и мотивации сотрудников;
Контроль исполнения регламентов и стандартов компании;
Решение спорных и конфликтных ситуаций;
Отчетность перед операционным директором;
Участие в маркетинговых мероприятиях;
Взаимодействие с шеф поваром, бар менеджером, управление отделом бронирования и отделом безопасности.

Требования:

Опыт работы от 3 лет обязателен с высоким потоком гостей на должности управляющего;
Способность управлять коллективом от 20 человек в смену;
Высокий уровень знания ресторанного сервиса и способность выстраивать системную работу;
Педантичность, ярко выраженные лидерские качества.

Условия:

Стабильная оплата: оклад + kpi;
График работы: 5/2 10 часовой рабочий день, режим работы бара с 12 до 02;
Официальное оформление по ТК РФ;
Питание по меню ресторана;
Высокий уровень ответственности в принятии решений и самостоятельность в выполнении задач.

Похожие вакансии

27 Декабря

Санкт-Петербург

от 70 000 до 80 000 руб.

Компания "Хинкальная Галерея" В новый ресторан ProХинкали by Novikov group требуются хостес! Обязанности: Бронирование столов по...

27 Декабря

Санкт-Петербург