Технолог по исследованию и оптимизации продуктов (R&D Product Developer & CI)

26 Октября

Партнерские Вакансии

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Selecty"

В крупную международную компанию, специализирующуюся на производстве кофе требуется Технолог по исследованию и оптимизации продуктов.

Обязанности:

  • Участие в разработке новых продуктов, а также адаптация существующих продуктов под условия рыночной среды для сохранения и улучшения вкуса, интегрирования новых видов сырья.
  • Участие в проектах по оптимизации технологических параметров процесса производства кофе.
  • Изучение и изменение технологических стадий процесса, внедрение передовых практик в отрасли с целью улучшения органолептических свойств продукта и/или производительности процесса.
  • Проведение тестирований оценки вкусо-ароматических показателей кофе на базе локальной панели дегустаторов и поддержка организации тестирований с потребителями.
  • Оценка качественных параметров продуктов: вкус, физические и химические характеристики.
  • Проведение испытаний новых технологий, оборудования, режимов производства кофе, интерпретации результатов и отчётов об испытаниях.
  • Экспертная поддержка производства для решения текущих технологических проблем.
  • Разработка и обновление спецификаций для производимого продукта, обеспечение производства всей необходимой технологической документацией.

Требования:

  • Высшее техническое образование в области технологий пищевой промышленности, химической технологии или смежных специальностей.
  • Опыт работы в пищевой промышленности, в отделах QA или R&D (категория – горячие напитки - преимущество).
  • Опыт работы с продуктами питания со сложным и многоэтапным процессом производства.
  • Опыт ведения проектов и проведения технологических испытаний на промышленном оборудовании.
  • Опыт сенсорной оценки продуктов питания, проведения дегустационных сессий, обработки результатов анализа.
  • Опыт создания спецификаций и рецептур продуктов, умение работать с регулирующей документацией.
  • Знание Microsoft Excel, Word, Power Point, Outlook.
  • Аналитические способности, креативное мышление и способность к решению нестандартных задач.
  • Умение работать с лабораторным оборудованием и проводить исследовательские работы.
  • Знание английского языка (разговорный, письменный – не ниже Upper Intermediate).

  • Знание этапов производства сублимированного кофе будет большим преимуществом.

Условия:

  • Работа на одном из крупнейших международных предприятий Санкт-Петербурга.
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ, белая заработная плата.
  • График работы: пятидневная рабочая неделя с гибридным форматом работы (3 дня в офисе и 2 удаленно), пятница - сокращенный день рабочий день до 16:30.
  • Корпоративный развоз на комфортабельных автобусах от: ст.м. Московская, ст.м. Ленинский проспект, Кудрово, ст.м Дыбенко, Колпино, Пушкин, Русско-Высоцкое, Гатчина.
  • ДМС со стоматологией.

  • Компенсация питания (имеется столовая на территории фабрики).

Похожие вакансии

23 Октября

Системный аналитик (Middle+) frontend продукт

Санкт-Петербург

от 160 000 до 260 000 руб.

Компания "Infinnity Solutions" О нас: Команда экспертов Infinnity Solutions разрабатывает программное обеспечение в сфере здравоохранения. Мы...

Отправить резюме подробнее

23 Октября

Java Developer / Java разработчик

Санкт-Петербург

Компания "Aston" Аутсорсинговая аккредитованная IT-компания Aston приглашает стать частью нашей команды. Мы работаем на рынке с 2007 года, а...

Отправить резюме подробнее

23 Октября

Middle C/C++ developer

Санкт-Петербург

Компания "ИСТ" Компания АО "Институт Сетевых Технологий" или "ИСТ" с 1996 года на рынке информационных технологий и телекоммуникационных...

Отправить резюме подробнее

23 Октября

Senior backend developer (C#/.NET)

Санкт-Петербург

Компания "OCS Distribution" Мы – компания OCS , крупнейший в РФ дистрибьютор высоких технологий, инженерных решений, компьютерной и бытовой...

Отправить резюме подробнее

23 Октября

Инженер-технолог( Силовые машины, Управляющая компания )

Санкт-Петербург

от 85 000 руб.

Компания "Силовые машины, Управляющая компания" «Силовые машины» - это крупнейшая энергомашиностроительная компания в России с общей...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Информационные технологии / IT / Интернет: