Технолог на пищевое производство (в архиве)

01 Ноября

от 60 000 до 75 000 руб.

Алиев Руслан Чингизович

Город:

Санкт-Петербург, м. Проспект Ветеранов

Занятость:

Полная занятость

Вакансия компании: ООО "АВЕРС ТВЕРЬ"Требования:
  • высшее образование в области технологии продукции общественного питания или пищевой промышленности
  • знание нормативной базы, технической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены;
  • навыки расчета сырья и полуфабрикатов
  • знание стандартов, технических условий, оценки качества, а также правил и сроков хранения на продукты, сырье и полуфабрикаты
  • опыт работы технологом на пищевом производстве, предприятии ЖЕЛАТЕЛЬНО!
  • навыки разработки технологических карт
  • стратегический подход к решению поставленных задач
  • знание общепринятых стандартов качества производства пищевой продукции (ISO, ХАССП, ГОСТ и др.)
  • знание промышленного оборудования, технологических процессов;
  • знание программы 1"С"УП

Условия работы:
  • официальное оформление по ТК РФ
  • з/п выплачивается 2 раза в месяц без задержек
  • график работы 5/2 с 8-00 до 17-00, пт c 8-00 до 16-00
  • помощь в оформлении медкнижки
  • корпоративное питание и предоставление спец. одежды
  • корпоративная развозка от ст.м.Пр.Ветеранов

Обязанности:
  • Разработка, внедрение и учет технологических карт по выпускаемой продукции. С занесением данных в учетную систему 1С
  • Проведение проработок сырья, выпускаемой готовой продукции
  • Участие в приемке сырья согласно сферам ответственности и требованиям спецификаций
  • Разработка мер по улучшению качества продукции и снижению производственных затрат.
  • Контроль технологических процессов производства и хранения продукции, контроль качества входящего сырья и проработка ТЗ (контрольные образцы)
  • Нормирование производственных процессов/операций, расчет нормативов расхода сырья и материалов, норм времени проектируемых и запускаемых линий на производстве ГП
  • Проверка соблюдения технологических процессов, предложения по оптимизации
  • Подготовка и разработка технологической документации (правила, инструкции, журналы).
Похожие вакансии

28 Декабря

Начальник смены производства металлоконструкций

Санкт-Петербург

от 95 000 руб.

Компания "Металлстройпроект" Обязанности: Осуществлять оперативный контроль за обеспечением материальными и энергетическими ресурсами,...

Отправить резюме подробнее

28 Декабря

Мастер сварочного производства

Санкт-Петербург

от 180 000 руб.

Компания "ТПM-энерго" Обязанности: Оформление и открытие наряд-допусков Подача заявок на необходимую строительную технику. Организация...

Отправить резюме подробнее

28 Декабря

Заместитель начальника мясного производства (ул. Уральская)

Санкт-Петербург

от 98 000 до 111 000 руб.

Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...

Отправить резюме подробнее

28 Декабря

Заместитель начальника кулинарного производства (Выборгское)

Санкт-Петербург

от 85 000 руб.

Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...

Отправить резюме подробнее

28 Декабря

Заместитель начальника кулинарного производства (улица Бабушкина)

Санкт-Петербург

от 85 000 до 98 000 руб.

Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Производство / Промышленность: