Су-шеф в рестопаб Ватерзой( Ресторанная группа Комитет )

29 Ноября

от 90 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Ресторанная группа Комитет"

Обязанности:
  • Проверка качества закрытия смены предыдущего дня
  • Проверка заготовок и полуфабрикатов
  • Подготовка рабочего места к быстрой и бесперебойной отдаче блюд
  • Контроль качеств отдаваемых блюд
  • Контроль технологических процессов
  • Приемка товара в соответствии с требованиями заведения
  • Составление продуктовых заявок и заявок на хоз. товары
  • Работа с документацией, журналами, системой Меркурий, Докс ин Бокс
  • Контроль чистоты на кухне, контроль порчи и списаний
  • Контроль за ротацией и хранением на кухне
  • Общение с поставщиками
  • Закрытие смены
  • Анализ и планирование, принятие решений
Требования:
  • Опыт работы от 2 лет
  • Желательно профильное образование
  • Знание технологии приготовления блюд
  • Доброжелательность, энергичность, аккуратность
  • Желание и умение работать в команде

Условия:

  • Официальное оформление
  • Корпоративное обучение, возможность роста
  • Бесплатная униформа
  • График работы: 5/2 по 10 ч
  • Бесплатное питание
  • Корпоративный спорт, мероприятия
  • Стабильная заработная плата

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

26 Ноября

Операционный су-шеф( Эй Би Си Кофе )

Санкт-Петербург

от 130 000 руб.

Компания "Эй Би Си Кофе" В открывающийся международный проект премиум-сегмента от создателей ABC COFFEE ROASTERS в г. Санкт-Петербург ищут...

Отправить резюме подробнее

26 Ноября

Шеф-повар / повар в семью, г. Воронеж

Санкт-Петербург

от 150 000 до 180 000 руб.

Компания "Группа компаний Мегион" Обязанности: Составление заявок на закупку продуктов; Приготовление домашней еды для семьи (завтраки,...

Отправить резюме подробнее

26 Ноября

Шеф-повар в ресторан грузинской кухни "Аджика"

Санкт-Петербург

от 150 000 руб.

Компания "Эклер" ​ Живи в кайф, работай с Морсен! Kомпaния «Мopсeн» - это крупнейший холдинг общественного питания в Вологодской области. Одно...

Отправить резюме подробнее

27 Ноября

Шеф-повар в ресторан (м. Ладожская)

Санкт-Петербург

от 120 000 до 150 000 руб.

Компания "Квартира 8" В новый ресторан при отеле требуется: ШЕФ-ПОВАР Обязанности: Обеспечение эффективной работы команды...

Отправить резюме подробнее

27 Ноября

Шеф-повар( Фишинг Тревелс )

Санкт-Петербург

от 150 000 руб.

Компания "Фишинг Тревелс" Обязанности: Разработка меню. Разработка технологических карт. Организация и контроль полного...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: