Су-шеф в бельгийский паб( Ресторанная группа Комитет )

10 Ноября

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Ресторанная группа Комитет"

Мы ищем в свою классную команду су-шефа!

Обязанности:

  • Проверка качества закрытия смены предыдущего дня
  • Проверка заготовок и полуфабрикатов
  • Подготовка рабочего места к быстрой и бесперебойной отдаче блюд
  • Контроль качеств отдаваемых блюд
  • Контроль технологических процессов
  • Приемка товара в соответствии с требованиями заведения
  • Составление продуктовых заявок и заявок на хоз. товары
  • Работа с документацией, журналами, системой Докс ин Бокс
  • Контроль чистоты на кухне, контроль порчи и списаний
  • Контроль за ротацией и хранением на кухне
  • Корректировка работы ночного мойщика (при необходимости)
  • Общение с поставщиками
  • Закрытие смены
  • Анализ и планирование, принятие решений
Требования:
  • Опыт работы от 2 лет
  • Желательно профильное образование
  • Знание технологии приготовления блюд
  • Доброжелательность, энергичность, аккуратность
  • Желание и умение работать в команде

Условия:

  • Мы предлагаем стать частью нашей команды!
  • Официальное оформление
  • Корпоративное обучение, возможность роста
  • Бесплатная униформа
  • График работы: 5/2 по 12 часов
  • Бесплатное питание
  • Корпоративный спорт, мероприятия
  • Стабильная заработная плата

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

05 Ноября

Су-шеф( Meat_Coin )

Санкт-Петербург

от 100 000 руб.

Компания "Meat_Coin" Приглашаем в команду су-шефа в один из лучших ресторанов премиум-класса Meat Coin. В задачи будет входить:...

Отправить резюме подробнее

05 Ноября

Повар заготовочного цеха в ресторан( Ресторанная группа Dreamteam )

Санкт-Петербург

от 80 000 руб.

Компания "Ресторанная группа Dreamteam" Ресторанная группа Dreamteam в поиске поваров заготовочного цеха в новый проект. Πολύ- это ресторан с...

Отправить резюме подробнее

05 Ноября

Повар-универсал ресторана (ул. Бухарестская)

Санкт-Петербург

от 80 000 руб.

Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...

Отправить резюме подробнее

05 Ноября

Повар-Су-шеф в пиццерию / повар-универсал

Санкт-Петербург

от 99 000 до 110 000 руб.

Компания "Cultura Coffee Roasters" В Новый ресторан/бистро с виниловой музыкой и сильным баром. Мы ищем в команду ответственного повара или...

Отправить резюме подробнее

05 Ноября

Буфетчик в школьную столовую (Лисий нос)( Группа компаний РБЕ (RBE Group) )

Санкт-Петербург

от 50 000 руб.

Компания "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" RBE Group - многопрофильный холдинг, работающий в сфере профессиональных услуг с 2004 года....

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: