Су-шеф в Арден

24 Июня

от 100 000 до 115 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Ресторанная группа Комитет"

Мы ищем в свою классную команду Су-шефа!

Обязанности:

  • Проверка качества закрытия смены предыдущего дня
  • Проверка заготовок и полуфабрикатов
  • Подготовка рабочего места к быстрой и бесперебойной отдаче блюд
  • Контроль качеств отдаваемых блюд
  • Контроль технологических процессов
  • Приемка товара в соответствии с требованиями заведения
  • Составление продуктовых заявок и заявок на хоз. товары
  • Работа с документацией, журналами, системой Докс ин Бокс
  • Контроль чистоты на кухне, контроль порчи и списаний
  • Контроль за ротацией и хранением на кухне
  • Корректировка работы ночного мойщика (при необходимости)
  • Общение с поставщиками
  • Закрытие смены
  • Анализ и планирование, принятие решений
Требования:
  • Опыт работы от 2 лет
  • Желательно профильное образование
  • Знание технологии приготовления блюд
  • Доброжелательность, энергичность, аккуратность
  • Желание и умение работать в команде

Условия:

  • Оклад + Kpi
  • График работы: 4/2 по 10 часов
  • Мы предлагаем стабильную заработную плату.
  • Официальное оформление
  • Корпоративное обучение, возможность роста
  • Бесплатная униформа
  • Бесплатное питание
  • Корпоративный спорт, мероприятия

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

01 Июля

Шеф-повар в ресторанный комплекс дома отдыха( Серебряный век )

Санкт-Петербург

от 200 000 руб.

Компания "Серебряный век" Внимание! Место работы – в доме отдыха 120 км от Москвы (город Таруса Калужской области), проживание предоставляем!...

Отправить резюме подробнее

02 Июля

Су-шеф в ресторан Cocos Lounge (ст.м. Московские ворота)

Санкт-Петербург

от 120 000 до 135 000 руб.

Компания "COCOS LOUNGE" Cocos Collection — сеть атмосферных лаунж-баров с авторской кухней, полноценной барной и винной картой и широким...

Отправить резюме подробнее

02 Июля

Су-шеф в ресторан Cocos Lounge (м. Невский Проспект)

Санкт-Петербург

от 120 000 до 135 000 руб.

Компания "COCOS LOUNGE" Cocos Collection — сеть атмосферных лаунж-баров с авторской кухней, полноценной барной и винной картой и широким...

Отправить резюме подробнее

02 Июля

Операционный шеф-повар в кафе Sonder (Сербия, Белград)

Санкт-Петербург

Компания "Гроза" Sonder — кофейная компания с собственной обжаркой, пекарней и тремя кафе в Белграде. Кафе — места, куда можно зайти каждый...

Отправить резюме подробнее

02 Июля

Су-шеф в ТОКИО-CITY (Колпино)( ТС Эксклюзив )

Колпино

от 120 000 руб.

Компания "ТС Эксклюзив" PROFIT AND HORECA – управляющая компания, развивающая популярные ресторанные бренды и сервисы доставки: ТОКИО-CITY,...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: