Су-шеф( СОБОР, Константа кейтеринг )

09 Апреля

от 130 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "СОБОР, Константа кейтеринг"

В крупную Кейтеринговую компанию требуется СУ-ШЕФ.

Мы ищем ответственного и активного сотрудника, который любит свою работу и готов активно развиваться вместе с компанией.

Обязанности:

  • Поддержание стандартов компании и технологий приготовления и отдачи блюд, проработка меню совместно с шеф-поваром
  • Проведение дегустаций
  • Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований
  • Эффективная организация работы смены, руководство штатом поваров (графики выхода, дисциплина)
  • Составление заказов на необходимую продукцию, контроль сроков и качества поступающей, и реализуемой продукции
  • Контроль соблюдения поварами ТТК, норм закладки продуктов и технологию приготовления блюд
  • Проведение плановой инвентаризации

Требования:

  • Опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности в кейтеринге
  • Навыки руководства кухней, систематизации работы, поддержания дисциплины и дружелюбной атмосферы на кухне
  • Профильное образование
  • Организаторские способности

Условия:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ
  • График работы 5/2 с 7 до 18 или с 9 до 20
  • Питание

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

02 Апреля

Су-шеф( Ресторан Grain )

Санкт-Петербург

от 105 000 до 115 000 руб.

Компания "Ресторан Grain" Ищем ответственного су-шефа в команду ресторана Grain (Моховая, 12). Grain - небольшой ресторан на 36 посадочных...

Отправить резюме подробнее

02 Апреля

Шеф-повар (м. Комендантский проспект)

Санкт-Петербург

от 120 000 руб.

Компания "JokiJoya" JOKI JOYA — это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений...

Отправить резюме подробнее

02 Апреля

Су-шеф (м.Комендантский проспект)

Санкт-Петербург

от 110 000 руб.

Компания "JokiJoya" JOKI JOYA — это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в...

Отправить резюме подробнее

02 Апреля

Шеф-повар Villa Cafe

Санкт-Петербург

Компания "Mriya Resort & SPA" Представляем вам уникальную возможность стать частью дружной команды МРИИ – самого престижного курорта Крыма,...

Отправить резюме подробнее

03 Апреля

Су-шеф ресторана (г. Кировск)

Санкт-Петербург

от 130 000 до 150 000 руб.

Компания "ФосАгро" Мы ищем су-шефа в панорамный высокогорный ресторан “Плато” горнолыжного курорта “Большой Вудъявр” в Xибинах! СТАНЬ ЧАСТЬЮ...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: