Компания "Манеж"
Обязанности:Организация и координация бесперебойной работы кухни;
Непосредственная работа на раздаче;
Контроль над технологией приготовления блюд;
Составление заявок на необходимые продовольственные товары;
Ведение и контроль графиков работы поваров;
Соблюдение трудовой дисциплины;
Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаров;
Ведение документаций кухни;
Участие в инвентаризации и её разбор;
Соблюдение правил Сан Пин.
Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет (не бар/не производство);
Наличие санитарной книжки;
Высокая обучаемость и открытость к новым знаниям;
Пунктуальность, самостоятельность, ответственность и любовь к своему делу;
Активность, внимательность и умение работать в команде
График работы 5/2,6/1
Оклад 120 000 рублей + kpi
Оформление по ТК РФ;
Стабильная заработная плата;
Питание для сотрудников;
Скидка на меню ресторана
11 Марта
Санкт-Петербург
от 200 000 руб.
Компания "TOOTSIE" Привет! Мы — мясной ресторан TOOTSIE. Нас вдохновила Тутси Томанез — легендарный пит-мастер из Техаса, которая в свои 90...
11 Марта
Санкт-Петербург
от 110 000 руб.
Компания "Семейное Кафе" Кафе ЮИ на Петроградской — уютное небольшое семейное кафе в сердце петроградского острова с обилием живых растений,...
11 Марта
Шеф-повар в ресторан Bona (м. Московская / Купчино)
Санкт-Петербург
от 150 000 до 180 000 руб.
Компания "Bona Capona" ПРИГЛАШАЕМ В НАШУ КОМАНДУ ШЕФ-ПОВАРА В РЕСТОРАН BONA! С НАМИ ТЫ ОБРЕТЁШЬ: Участие в открытии новых проектов!;...
11 Марта
Шеф-повар в ресторанно-гостиничный комплекс( ФУДСЕРВИС )
Санкт-Петербург
от 150 000 руб.
Компания "ФУДСЕРВИС" В ресторан Карамазовы Санатория Полисть в Старой Руссе приглашаем к сотрудничеству Шеф-повара , с возможностью переезда в...
11 Марта
Шеф-повар в ресторанный комплекс дома отдыха
Санкт-Петербург
от 200 000 руб.
Компания "Серебряный век" Внимание! Место работы – в доме отдыха 120 км от Москвы (город Таруса Калужской области), проживание предоставляем!...
Вакансия размещена в отрасли