Компания "Манеж"
Обязанности:Организация и координация бесперебойной работы кухни;
Непосредственная работа на раздаче;
Контроль над технологией приготовления блюд;
Составление заявок на необходимые продовольственные товары;
Ведение и контроль графиков работы поваров;
Соблюдение трудовой дисциплины;
Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаров;
Ведение документаций кухни;
Участие в инвентаризации и её разбор;
Соблюдение правил Сан Пин.
Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет (не бар/не производство);
Наличие санитарной книжки;
Высокая обучаемость и открытость к новым знаниям;
Пунктуальность, самостоятельность, ответственность и любовь к своему делу;
Активность, внимательность и умение работать в команде
График работы 5/2,6/1
Оклад 120 000 рублей + kpi
Оформление по ТК РФ;
Стабильная заработная плата;
Питание для сотрудников;
Скидка на меню ресторана
25 Декабря
Су-шеф в ресторан Tel Aviv by Saviv
Санкт-Петербург
от 120 000 руб.
Компания "ЦЕНТРАЛ МАРКЕТ" Tel Aviv by Saviv — это ресторан ближневосточной кухни, расположенный в Новой Голланди и, с панорамными окнами, из...
22 Декабря
Санкт-Петербург
от 120 000 руб.
Компания "ЦЕНТРАЛ МАРКЕТ" Saviv – это место, где вы найдете теплую атмосферу, так называемую сладкую жизнь в сочетании с израильским...
26 Декабря
Су-шеф (м. Горьковская/м. Выборгская/м. Площадь Ленина)
Санкт-Петербург
от 110 000 руб.
Компания "Балкан" Ресторан болгарской, сербской, греческой кухни «Балкан» по адресу ул. Куйбышева 26к2 (м. Горьковская/м. Площадь Ленина/м....
27 Декабря
Шеф-повар в Хачапури и вино( Хачапури и вино )
Санкт-Петербург
от 110 000 до 140 000 руб.
Компания "Хачапури и вино" Привет! :) На связи грузинские кафе «Хачапури и вино» - шумная и дружная компания, которая по-настоящему любит...
27 Декабря
Санкт-Петербург
от 160 000 руб.
Компания "Клюква" Активно развивающаяся сеть ресторанов приглашает в свою дружную команду Шеф-повара. Успешный опыт открытия заведений с...
Вакансия размещена в отрасли