Старший менеджер ресторана / заместитель управляющего

08 Января

от 80 000 до 110 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Бычкова Полина Андреевна"

Мы - сеть ресторанов Грузинской Кухни.
Камерные, уютные рестораны, расположенные в центре города, радуют своих гостей современным интерьером, теплым гостеприимством и конечно изысканной Грузинской кухней.

Мы любим и ценим наших сотрудников, а также способствуем их росту и развитию.
Будем искренне рады если вы присоединитесь к нашей команде!

Обязанности:

• открытие/закрытие ресторана
• контроль явки всех сотрудников, согласно графику
• обеспечение бесперебойной работы ресторана
• контроль кассовой дисциплины
• обучение персонала, управление персоналом на смене
• поддержание атмосферы уюта и гостеприимства
• работа с гостями
• проведение инвентаризаций посуды
• заказ хозяйственных материалов и посуды
• составление графиков работы

Требования:

• опыт работы администратором/менеджером ресторана
• знание стандартов обслуживания гостей
• знание блюд, вин и алкогольных напитков
• организаторские способности
• грамотная устная и письменная речь
• дисциплинированность, порядочность, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость
• уверенный пользователь ПК, знание программы Iiko
• наличие действующей медицинской книжки

Условия:

• график работы 2/2;3/3;5/2
• стабильные выплаты заработной платы без задержек, два раза в месяц
• возможность личного и профессионального роста
• бесплатное питание
• профессиональные тренинги и брифинги
• скидки на меню всей сети ресторанов
• работа на Богатырском проспекте города Санкт-Петербург